秦瑩，漢族，陝西西安人，民族學博士，雲南農業大學教授，現任雲南省自然辯證法研究會副理事長，雲南農業大學科學技術史研究所所長、科學技術史一級學科碩士學位授權點負責人。長期從事少數民族科學技術史研究，公開發表學術論文80餘篇，主要著作有《“跳菜”——南澗彝族的饗宴禮儀》（獨著）、《中國飲食娛樂文化史》（合著）、《高原綻放小康之花》（合著）、《半邊天的高原特色農業夢》（合著），主編《科學技術史理論及相關問題研究》，副主編《雲南農業科學技術史研究》《雲南民族民間傳統工藝研究》等。李伯川，雲南曲靖人，雲南農業大學副教授，科學技術史專業碩士研究生導師，現任雲南省自然辯證法研究會理事。長期從事科學技術哲學、科學社會學研究。公開發表論文50餘篇，主持、參研課題20餘項。主要著作有《農業合作組織與發展》（合著），主編《科學技術史理論問題及相關問題研究》《雲南農業科學技術史研究》，副主編《雲南民族民間傳統工藝研究》等。
