《大學專業英語：化學與化工英語（1）》以培養5項綜合技能為主線，精心編寫“主題式”課文，繫統傳授讀、聽、說、寫、譯技巧，悉心設計“主題交織式”的客觀型練習題和大量主觀型實踐交際項目；以便於進行語言輸入-交互作用-語言輸出的方式向學生輸入大量有用的語言信息；以便於學生自主學習的方式編寫教學參考書；以學生為中心，以循環、往復、交叉、疊加的訓練方式從語音、詞彙、句式、功能意念、語段、篇章和思維方式等多層面幫助學生快捷積累專業英語知識，迅速提高讀、聽、說、寫、譯5種專業英語綜合應用技能、交際能力和自學能力。

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UNIT 1 INTRODUCTION TO CHEMISTRY
PART Ⅰ READING AND COMPREHENSION
Chemistry and Matter
閱讀技巧1 閱讀速度檢測方法
PART Ⅱ READING AND PRACTICE
Passage Ⅰ Matter: Physical States
Passage Ⅱ Matter: Properties and Changes
Passage Ⅲ A Classification of Matter
PART Ⅲ LISTENING TRAINING
聽力技巧1 語音方面的難點與策略
PART Ⅳ SPEAKING TRAINING
口語技巧1 突破語音關
PART Ⅴ WRITING TRAINING
寫作方法1 定義（Ⅰ）
PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING
翻譯技巧1 翻譯標準與過程

UNIT 2 ELEMENTD AND PERIODIC TABLE
PART ⅠREADING AND COMPREHENSION
The Periodic Table
閱讀技巧2 閱讀習慣／技巧測驗
PART Ⅱ READING AND PRACTICE
Passage Ⅰ Elements in Periodic Table
Passage Ⅱ Names, Symbols, and Atomic Numbers of the Elements
PART Ⅲ LISTENING TRAINING
聽力技巧2 詞彙方面的難點與策略
PARTⅣ SPEAKING TRAINING
口語技巧2 “三最”理解晨讀法
PART Ⅴ WRITING TRAINING
寫作方法2 定義（II）
PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING
翻譯技巧2 詞義選擇法

UNIT 3 FUNCTIONAL MATERIALS
PARTⅠREADING AND COMPREHENSION
Nanomaterials
閱讀技巧3 對快速閱讀的誤解
PART Ⅱ READING AND PRACTICE
Passage ⅠChemical Sensors
PART Ⅲ LISTENING TRAINING
聽力技巧3 語法方面的難點與策略
PART Ⅳ SPEAK王NG TRAINING
口語技巧3 堅持“五說”法
PART Ⅴ WRADING TRAINING
寫作方法3 定義（Ⅲ）
PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING
翻譯技巧3 詞義引申法

UNIT 4 ENERGY AND FUEL PROCESSING
PARTⅠREADING AND COMPREHENSION
Processing of Energy and Natural Resources
閱讀技巧4 閱讀的定義
PARTⅡ READING AND PRACTICE
Passage ⅠPetroleum Oils - Cracking and Refining Processes
Passage Ⅱ The Gasification of Coal - Blue Water Gas
Passage Ⅲ Desulfurization of Fossil Fuels
PART Ⅲ LISTENING TRAINING
聽力技巧4 聽力與其他技能的關繫（Ⅰ）
PART Ⅳ SPEAKING TRAINING
口語技巧4 一般會話策略（Ⅰ）
PART Ⅴ WRITING TRAINING
寫作方法4 定義（Ⅳ）
PART Ⅵ TRANSLATION TRAINING
翻譯技巧4 詞語照譯法（Ⅰ）

UNIT 5 AIR POLLUTION
PART Ⅰ READING AND COMPREHENSION
Air Pollution Problem and Its Effect
閱讀技巧5 大腦後部的眼睛
PART Ⅱ READING AND PRACTICE
Passage Ⅰ Air Pollution Control
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UNIT 6 INORGANIC CHEMISTRY
UNIT 7 ANALYTICAL CHEMISTRY
UNIT 8 ORGANIC CHEMISTRY
UNIT 9 SURFACTANTS
UNIT 10 PHYSICAL CHEMISTRY

國家教育部1999年9月頒布的現行《大學英語教學大綱（修訂本）》（簡稱為《大綱（修訂本）》）規定：大學英語教學分為基礎階段（一至二年級）和應用提高階段（三至四年級）。學生在完成基礎階段的學習任務、達到四級或六級後，都必須修讀應用提高階段的專業英語，（Subject-Based English，簡稱SBE）。由此可見，專業英語為必修課。
《大學專業英語》嚴格按照該現行《大綱（修訂本）》對專業英語詞彙、閱讀能力，以及聽、說、寫、譯的能力和教學安排諸方面的具體要求，進行精心設計、編寫和審訂，完全符合《大綱（修訂本）》關於大學英語應用提高階段專業英語的各項規定和量化指標。一、教材種類
本套教材包括12個繫列：計算機英語、電氣與電子英語、能源動力英語、機械英語、材料英語、化學與化工英語、土木建築英語、農林植物學英語、醫學英語、經濟學英語、管理學英語以及人文社會科學英語，由國內多所重點大學英語教師和相關專業教師合作編寫，並由國內著名大學相關專業專家、國內資深科技英語專家和加拿大專門用途英語專家審訂。二、使用範圍
1.本套教材是大學本科學生三、四年級必修課教材，供各專業本科學生在三年級和四年級學習專業英語時使用。
2.學完基礎英語的大學專科學生和中專學生可借助該教材後面所附的詳細教學參考書以適應其英語水平的進度進行教學和自修。
3.專業人員英語進修班可選用本套書中的某些繫列作為專業英語教材。專業人員亦可選用相關專業的繫列教材自修，以提高自己的專業英語水平。
4.未學過專業英語的在校研究生可將該教材作為專業英語自學課本，通過自學提高自己的專業英語應用能力。