特邀推薦

推薦序用中國眼光透視世界農業（孔祥智）

序言全球標杆農業的“九條真經”

第1章  美國/  1

世界農業賽道的“全能冠軍”

農業：美國的另一個“核武器”    /  2

世界上“最風光”的農業部    /  4

頂天立地：美國的農業科技創新體繫    /  5

制度的力量：政府怎樣當好“裁判員”    /  8

高效率背後的極致分工    /  10

上下通喫的品牌全產業鏈布局    /  12

品牌賦能：創造完美價值曲線    /  17

通用磨坊：從面粉起家的世界500強企業    /  21

新奇士橙：百年農業品牌的“活化石”    /  27

華盛頓蘋果：最懂營銷的蘋果    /  31

第2章  法國    /  36

征服世界的原產地保護制度

征服世界的“三瓶水”    /  36

原產地名稱保護制度：全球農業品牌建設的“拿破侖法典”    /  37

區域公用品牌與企業品牌相互加持    /  41

城鄉一體化與多姿多彩的文旅融合    /  42

共同農業政策，構建受保護的利益共同體    /  45

依雲：一瓶滋潤世界的水    /  46

保樂力加：名酒品牌帝國的超級玩家    /  51

國際大糧商路易達孚的兩張W牌    /  53

第3章  新西蘭    /  58

生態是第一發展力

生態立國的全球樣板    /  58

不僅僅是騎在牛羊背上的國家    /  59

發達國家中不靠國家補貼農業的國家    /  60

向海而生的農業品牌國際化道路    /  62

新西蘭貿易發展局：全球引路，品牌賦能    /  63

農業立國的引擎：新西蘭皇家植物與食品研究院    /  66

佳沛奇異果：縱橫全球的品牌統治力    /  67

恆天然乳業：世界乳品“標兵”是如何養成的    /  79

第4章  荷蘭   /  87

創造世界農業的“溫室效應”

世界農業“老二”，面積比寧夏還小   /  87

掌握核心技術，變資源劣勢為產業優勢   /  88

制度創新：世界農業拍賣模式開創者   /  91

瓦赫寧根大學：為荷蘭農業注入強大科技動能   /  93

精細化專業分工，讓荷蘭農業“大而強”   /  95

荷蘭郁金香：一個“香”譽全球的G家級農業品牌   /  97

Markthal繽紛菜市場：全球Z性感的菜市場之一   /  102

羊角村：農文旅融合的荷蘭樣本   /  104

第5章  以色列   /  107

沙漠上崛起的世界農業強國

沙漠上的綠色奇跡：將有限的資源利用到極致   /  108

科技：讓死海活起來   /  110

產學研一體化：科技競爭力的源頭    /  113

“人民公社”：破解“農民組織不起來”的世界難題   /  115

不僅要開墾土地，更要開發人的大腦   /  119

可持續發展與綠色農業之道   /  122

耐特菲姆：滴灌全世界   /  124

第6章  瑞士   /  129

一個高度發達的“農業理想國”

山地小農業，生態大價值   /  129

人均有機食品消費全球第一   /  131

巧克力、咖啡、奶酪，瑞士農業工業化“三寶”   /  132

在瑞士，看到鄉村振興的理想模樣   /  136

拉沃梯田式葡萄園：傳教士締造的世界文化遺產   /  139

愛蒙塔爾奶酪：沉浸式農旅融合打卡地   /  141

雀巢：一杯咖啡成就世界第一食品品牌   /  143

第7章  德國   /  161

不僅有工業4.0，更有農業4.0

從工業4.0到農業4.0   /  162

德國標準與有“身份證”的雞蛋   /  166

以出為進的“德國農業制造”   /  170

德國農民協會：覆蓋90%以上農民的大服務網   /  174

慕尼黑啤酒：融入德意志民族血液的“液體面包”   /  176

拜耳：百年品牌的長青之道   /  180

第8章  日本   /  192

精致到靈魂的品牌物語

匠心、輕奢、創意，日本精致農業的三大法寶   /  192

肯定列表制度：SJ級品質壁壘的底層邏輯   /  198

全程可追溯：構建全鏈條信任體繫   /  199

日本農協：最成功的農業合作經濟組織之一   /  201

頂層設計：從第一產業到第六產業   /  204

綠色至上：“日本造”的獨特基因   /  207

宇治抹茶：抹茶之都的農業現代化啟示   /  209

熊本熊：日本農文旅融合的代表作   /  211

“一村一品”：日本版鄉村振興的成功實踐   /  214

第9章  泰國   /  217

稻花香裡說“榴蓮”

泰？你不了解的泰國農業範兒   /  217

有機泰國：泰國版的“G家P牌計劃”   /  218

“世界廚房”計劃：泰國農業打開世界的一扇窗   /  220

獨具特色的“皇家農場”   /  221

體驗營銷，泰國版的一二三產業融合   /  222

泰國香米如何成為“G家品牌名片”   /  223

榴蓮：一炮打響的泰國農業“新利器”   /  228

正大集團：SJ級的現代農牧業產業化經營典範   /  231

第10章  加餐   /  239

世界農業產業化的三個樣本

立頓：茶葉品牌帝國的全球化思維與工業化路徑   /  239

櫻桃谷鴨：一隻北京鴨引發的國際種業保衛戰   /  247

正官莊：一個SJ特產品牌的國家營銷之道   /  250

第11章  從西方術到東方道   /  258

中國特色農業品牌建設的道路與方法

日本人為什麼偷不走茅臺酒   /  260

千年一遇：中國農業進入品牌經濟新時代   /  261

品牌是農業現代化和鄉村振興的戰略抓手   /  265

中國農業品牌建設的三大“病癥”   /  266

與生俱來的生態和文化是農業品牌Z大的基因和稟賦   /  267

新時代農業品牌建設的王道，就是做有根有魂的事   /  269

政府主導、企業主營雙輪驅動：農業品牌建設的中國道路   /  271

省市縣“三極聯動”的中國實踐之道   /  275

後記行萬裡路，寫一卷書   /  280

鄉村振興是“三農”工作的總抓手，產業興旺是鄉村振興的總抓手，品牌強盛是產業興旺的總抓手。在我們全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的新征程中，政府和企業如何高效借鋻全球優秀成果？中國農業發展如何不走錯路、彎路？中國品牌農業資深專家婁向鵬，歷時6年，往返15萬公裡，走遍9個國家，從產業、市場、品牌、產品、營銷等角度繫統總結全球農業標杆的理念、實踐和經驗，為中國農業現代化和品牌化探尋真經，找準發展路徑，讓大家不用東奔西走也能把世界農業看透，並有所啟發和幫助。在此基礎上，本書還探索和提出了中國特色農業品牌建設的道路與方法，助你把握正道，修成農業正果。

婁向鵬

福來咨詢董事長中國人民大學品牌農業課題組組長、首席專家中國農業大學鄉村振興研究生導師長期致力於中國農業品牌建設的研究與實踐，開創農業品牌建設“政府企業雙輪驅動、省市縣三極聯動”的中國路徑和“戰略尋根、品牌塑魂”的中國方法，為各級政府和龍頭企業提供戰略品牌頂層設計服務。農業農村部、商務部、國務院新聞辦、清華大學、北京大學等特邀品牌授課專家。代表著作：“品牌農業五部曲”《品牌農業：從田間到餐桌的食品品牌革命》《品牌農業2大特產：讓地方特產賣遍全國》《品牌農業3：農產品區域品牌創建之道》《品牌農業4：新時代中國農業品牌建設的路徑與方法》《婁向鵬看世界農業：一本書帶你看透全球標杆農業》歷任寧夏枸杞、雲南綠色食品牌、河北農品、壽光蔬菜、橫州茉莉花、盱眙龍蝦、興安盟大米、興安盟牛肉、三江茶葉、烏蘭察布馬鈴藷、容縣沙田柚、伊川小米、南方黑芝麻集團、東阿阿膠、蒙牛乳業、仲景食品、洛陽農發集團、史丹利集團、雲天化集團、心連心集團、拜耳作物科學、湘村黑豬、新疆果業集團、蘭格格乳業、沁州黃小米集團、百瑞源枸杞等戰略品牌顧問。福來咨詢

中國特色戰略品牌頂層設計專家團隊，2002年創立於北京。以“戰略就是尋根，品牌就是塑魂”的福來方法論，“責任至上、極致制勝”的福來價值觀，為企業和政府提供戰略、品牌、產品、創意、傳播的繫統頂層設計服務，幫助客戶找到“根與魂”，繪就經營藍圖，並進行繫統培訓、輔助執行、戰略體檢，讓客戶不走彎路、錯路，被譽為“中國品牌農業首席顧問”。