??內容簡介

廚房臺面堆滿廚具雜物，操作空間不夠，活動路線不流暢，經常找不著用具，這些是廚房使用者總結出的常見的廚房煩惱。面對雜亂無章的廚房，做飯的心情也隨之消散。

本書介紹了日本主婦的廚房整理經驗，多一個步驟便可解決廚房的雜亂無章，擁有能井然有序操持家務的廚房；冰箱、弔櫃、地櫃的收納技巧，讓廚房臺面不再亂七八糟，用具隨時能找到；越用越喜歡的廚房愛用物，包括各式鍋具、食器、咖啡用具、清潔工具等，讓你的廚房使用起來更加得心應手。

不必追求大廚房，掌握好整理技巧，小廚房也能發揮大作用，這些簡單易學的廚房生活經驗你值得擁有。

??目錄

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chapter01

4 多一個步驟便可解決廚房的雜亂無章，

擁有一個能井然有序操持家務的廚房

6 江原南太太的廚房

適合懶人的便捷收納法

10 井上美香太太的廚房

狹小空間中死角的利用

14 敦見治奈太太的廚房

沒有門扇的開放式收納法

18 渡邊麻衣太太的廚房

一箭三雕的吧臺

22 沼田麻生太太的廚房

即使空間狹窄也能活動自如

26 根來知穗美太太的廚房

讓所有的用品都有自己專屬的擺放位置

30 川畑舞太太的廚房

餐桌是廚房的中心

34 新田由佳太太的廚房

比起追求廚房的大空間更強調使用感良好的個人創意

38 西原芽久美太太的廚房

合理的廚房配置使人忍不住想走進廚房

chapter02

42 冰箱、水池櫃、操作臺內部大揭秘

教給大家收納技巧，讓廚房裡裡外外都“美如畫”

43 冰箱

44 冷藏室

47 冰箱門

48 冷凍室

49 蔬菜室

50 洗滌臺下面

54 抽屜

58 吧臺內部的餐具櫃

60 弔櫃

chapter03

62 選擇私人定制，讓廚房更適合自己

整裝廚房和創意廚房

62 敏森裕子太太的廚房

日式傳統食器搭配懷舊風

66 森本友美太太的廚房

創意廚房巧用DIY解決收納問題

chapter04

73 越用越喜歡的廚房愛用物

74 平底鍋

75 鍋

76 做飯工具

77 食器和小道具

78 咖啡用具

79 清潔工具

chapter05

80 好的廚房配置使活動更加方便， 適合全家使用

82 不僅可以收納，還可以起到隔斷作用，

吧臺擺放位置的選擇

84 方便孩子們使用的廚房布局

86 廚房兩大主要功能的巧妙設計使操作更流暢

88 使上菜變得容易

配餐工具的收納技巧

89 追求*佳位置

垃圾箱的擺放位置也要追求**致

90 充滿藝術感，小孩子也能參與其中，並且提高效率的定制廚房