《幼兒教師自然科學教程（物理化學二分冊）/全國學前教育專業新課程標準“十二五”規劃教材》分別供五年制學前教育一、二年級使用。二分冊中物理篇主要講述生活中的電和磁、奇妙的微觀世界等內容；化學篇重點對自然界的有機資源、物質與生命、化學與生活、各種各樣的能源等多種自然現像進行闡述。根據學前教育專業的特點，本分冊專門安排“有趣的幼兒化學活動”一章，供學生實踐操作以開展幼兒園科學活動設計。全書內容豐富，圖文並茂，將生活常識和物理、化學等科學知識有機結合，使學生在有限的時間內掌握基礎知識並加以運用。
《幼兒教師自然科學教程（物理化學二分冊）/全國學前教育專業新課程標準“十二五”規劃教材》是學前教育專業的文化基礎課教材，也是幼教從業人員和廣大青少年提高科學素養的讀本。

第1章 生活中的電和磁
1.1 電荷的產生及相互作用
1.2 生活中靜電的利用及防控
1.3 常見電池及正確使用
1.4 簡單電路及連接
1.5 磁的基本性質
1.6 電流的磁場
1.7 磁場對電流的作用
1.8 電的產生
1.9 生活中使用的交流電
1.10 電能的輸送
1.11 日光燈和節能燈
1.12 安全用電常識
1.13 電磁波和無線電通信
1.14 電磁輻射和人體健康

第2章 奇妙的微觀世界
2.1 物質的基本結構
2.2 X射線和放射性射線
2.3 核能的利用
2.4 能量轉化和守恆

第3章 自然界的有機資源
3.1 認識簡單有機物
3.2 乙醇的應用
3.3 生活調味品醋酸
3.4 木質材料中甲醛的功與過

第4章 物質與生命
4.1 多種多樣的糖類
4.2 蛋白質的奧秘
4.3 高熱量的油脂

第5章 各種各樣的能源
5.1 化石能源的命運
5 5.2 新型能源的發展

第6章 化學與生活
6.1 食物與人體能源
6.2 烹飪中的色、香、味
6.3 遠離有毒物質
6.4 化學與服飾
6.5 神奇的洗滌用品

第7章 有趣的幼兒化學活動
7.1 有趣的幼兒化學遊戲
7.2 如何讓這個實驗更完美
7.3 化學魔術真驚嘆
參考文獻