阮國洪,1965年9月出生。醫學博士,教授,碩士生導師。福建醫科大學公共衛生學院營養與保健醫學繫前主任,福建省涉及飲用水健康產品評審委員會委員,中國保健協會專家委員會委員。
1989年畢業於華西醫科大學公共衛生學院衛生檢驗專業,獲醫學學士學位;畢業後在福建省疾病預防控制中心環境衛生科工作,長期從事環境與健康,尤其是水與健康關繫的研究工作,負責福建省生活飲用水、涉水健康相關產品和飲用天然礦泉水的衛生檢驗與安全性評價。2000年7月畢業於福州大學化學化工學院分析化學專業,獲理學碩士學位;2006年6月畢業於復旦大學公共衛生學院衛生毒理學專業,獲醫學博士學位。2006年10月到福建醫科大學公共衛生學院營養與保健醫學繫工作。
主持國家和省科技廳創新資金重點科研項目,主持福建省科技計劃重大項目,參與國家“973”重大基礎項目和國家自然科學基金等多項國家和省級科研工作。發表論著25篇,其中第一作者15篇,至少有5篇論著被美國國家醫學圖書館MEDLINE收錄。