前言
你是否覺得小學和初中的理科學習很愉快？既有自然觀察，又有動植物的飼養和栽培，還有氣候、天體的觀察。看得見、摸得著的理科學習，就像是遊戲的延伸，這樣的課堂尤其快樂吧！
可是進入高中以後，理科進行了專業化分類，分成了物理、化學、生物、地理等。由於物理與機械和電氣相關，生物與寵物和園藝相連，因此在我們的身邊存在許多淺顯易懂的實體。
那麼，化學呢？原子、分子都是我們誰都沒見過的東西。摩爾，我們也是第一次聽說。阿伏伽德羅常數，是指牛油果的個數嗎？周期表裡那些奇怪的符號又是什麼？有機化學中的這種六邊形是龜殼還是雪花的晶體？等等，這些會不會讓你覺得化學課都是學習那些遠離日常生活的東西？
化學都是由許多莫名其妙的符號構成的，並且還要對它們進行莫名其妙的計算。於是不久你就會覺得化學是沒有實體的空洞的東西，並且開始討厭起它來。這樣的經歷相信你一定有過吧？
如果這樣，那就太遺憾了。化學其實是一個既生動又充滿戲劇性；既古怪又具有藝術性的世界，非常值得我們關注。
試將國語教科書與小說進行比較，不能因為教科書枯燥就討厭小說，因為我們心裡明白在國語的世界裡，教科書和小說是不同的。
化學的世界也是一樣。我希望你們不要因為教科書或課堂乏味，而認為化學本身是乏味的，因為化學其實是一門研究我們自身、我們的日常生活，甚至我們生活的宇宙整體的一門學問。與我們相關的任何事物都屬於化學領域，食物、衣服、房屋、汽車等都是化學物質，毒品、藥物、星星、太陽、雨、雪等所有的一切都是化學的研究對像。
這樣的化學是不可能乏味的。甚至可以說，在最大程度上將我們充滿快樂發現的中小學的理科課程保持下來的就是化學。這樣的化學如果乏味，可以說隻限於高中的化學教科書。
高中的化學教科書就像是將化學制成了干花或標本，裡面的化學是死的，隻有枯燥乏味的事實、理論和算式。這樣的化學讓人乏味，是理所當然的事情。
本書將會讓你接觸到充滿生氣的、鮮活的化學，最大程度地呈現化學迷人的風采。相信你讀了本書，一定會喫驚地發現“化學原來這麼有趣！”。這種樂趣會讓你不知不覺地讀下去，隨著閱讀的深入，你一定會為你所掌握的化學知識而深感意外。而當你讀完本書後，會喫驚地發現我們面前的大自然與以往是不同的，你甚至可能會對有序的、動態變化發展的自然界心生敬畏。從極小的原子世界到巨大的宇宙，包括繁盛的生命體在內，對世間萬物進行研究的唯有化學。
閱讀本書完全不需要任何基礎知識，理解本書內容所需的知識都在本書中。本書幾乎所有的知識點都通過兩頁來介紹完畢。解說部分文章短小簡潔，並配以豐富的示意圖來輔助理解。
閱讀本書不需要遵循一定的順序，可以從目錄中你感興趣的地方開始閱讀或瀏覽。如果有不懂的術語和問題，可通過索引進行查閱。
如果你通過閱讀本書能重新看待化學，並對化學的樂趣產生共鳴，我將不勝喜悅。
最後，對為本書的出版竭盡全力的SB Creative出版社的益田賢治先生和中右文德先生深表感謝。同時向為本書提供參考的文獻作者及出版社一並致謝。
齊籐勝裕
2014年1月
