●第一章緒論
一、中藥質量控制與分析的重要性
二、中藥質量控制與分析的發展歷程
三、中藥質量控制與分析的特點
四、中藥質量控制與分析的研究內容和任務
第二章中藥分析基本程序和內容及質量保障體繫
第一節中藥取樣及樣品前處理
一、中藥取樣
二、樣品前處理
第二節中藥鋻別
一、中藥鋻別的研究對像及任務
二、中藥鋻別的發展史
三、中藥鋻別的方法
第三節中藥材和飲片檢查
一、純淨度檢查
二、可溶性物質檢查
三、有害或有毒物質限量檢查
第四節中藥制劑通則檢查
一、中藥傳統劑型與特點
二、中藥劑型制劑通則
三、中藥新制劑拓展
第五節中藥分析檢測質量的保障體繫
一、CMA和CNAS
二、分析檢測質量保證體繫的任務和工作內容
三、分析檢測質量保證體繫的保障措施和管理方法
四、CMA和CNAS的認證
第三章植物類中藥各類化學成分分析
……
本教材首先概述了中藥質量控制與分析的重要性、發展歷程、特點、研究對像及中藥分析的依據和基本程序,然後通過實例參考,介紹了植物藥材中所含的各類成分類型及檢測特點,礦物藥中重金屬素形態分析,並將化學計量學技術在中藥質量控制與分析中的應用進行了舉例說明,隨後重點介紹了中藥中典型的外源性污染物的分析與控制,包括產毒真菌與真菌毒素、農藥殘留、植物生長調節劑、重金屬素、二氧化硫的殘留;並首次將真菌毒素、農藥和重金屬的轉移與脫除引入到該書目當中,接著對中藥材及飲片科學養護的影響因素、管理規範等內容進行了介紹,最後詳細歸納總結了國內外中藥質量控制與分析的相關數據庫,並對其相關論文的撰寫與發表以及常規實驗及分析儀器的使用與操作進行了介紹。