作 者:中華中醫藥學會 著
定 價:8
出 版 社:中國中醫藥出版社
出版日期:2010年12月01日
頁 數:8
裝 幀:平裝
ISBN:9787513202169
●前言
引言
ZYYXH/T175-2010藥酒
1 範圍
2 術語和定義
3 制備和使用的指導原則
4 制備原料及器具
4.1 中藥材選擇與加工
4.2 常用中藥材
4.3 基酒
4.4 添加劑
4.5 容器
5 制備方法
5.1 浸泡
5.2 酒精度的調整
5.3 精制
5.4 調味
6 使用方法
6.1 口服藥酒的使用
6.2 外用藥酒的使用
7 存放與保管
7.1 場所要求
7.2 保管
8 使用藥酒的注意事項及禁忌
8.1 注意事項
8.2 禁忌
《中華中醫藥學會(ZYYXH/T175-2010):中醫養生保健技術操作規範 藥酒》是我國用於指導和規範傳統中醫養生保健技術操作的規範性文件。編寫和頒布本《規範》的目的在於為目前眾多的保健醫師與保健技師提供技術操作規程,使日趨盛行的中醫養生保健技術操作更加規範化、更具安全性,從而使之更好地為廣大民眾的健康服務。
養生保健是指在中醫藥理論指導下,通過各種調攝保養的方法,增強人的體質,提高人體正氣對外界環境的適應能力和抗病能力,使機體的生命活動處於陰陽和諧、身心健康的很好狀態。
5 制備方法
藥酒的制備包括中藥材浸泡、酒精度的調整、藥酒的精制、藥酒的調味四個環節。
5.1 浸泡
目前在制作藥酒時,通常是將中藥材浸泡在酒中,經過一段時間後,中藥材中的有效成分溶解在酒中,此時即可過濾去渣後飲用。動物、植物藥材應分別用酒浸泡。動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質,其藥性需要較長的時間纔能浸提出來,而植物藥材中的有效成分能迅速溶解於水或酒精中。分開浸泡,便於掌握浸泡時間。服用時再將泡好的藥酒混合均勻。
制備藥酒通常采用以下幾種方法浸泡提取:
5等