●前言
●引言
●ZGYSYJH/T1—2015蓮子荷葉蒸湖鴨
●ZGYSYJH/T2—2015天麻汆魚片
●ZGYSYJH/T3—2015百鼕灌藕
●ZGYSYJH/T4—2015板栗燒雞塊
●ZGYSYJH/T5—2015葛粉羹
●ZGYSYJH/T6—2015山藥湯
●ZGYSYJH/T7—2015白胡椒燉豬肚
●ZGYSYJH/T8—2015神仙鴨
●ZGYSYJH/T9—2015健脾益氣粥
●ZGYSYJH/T10—2015滋養胃陰粥
●ZGYSYJH/T11—2015當歸生姜羊肉湯
●ZGYSYJH/T12—2015加昧甘麥大棗羹
●ZGYSYJH/T13—2015清爽茶
●ZGYSYJH/T14—2015九月肉片
●ZGYSYJH/T15—2015銀杞明目湯
●ZGYSYJH/T16—2015黃芪羊脖粥
●ZGYSYJH/T17—2015牛肉燉海帶
●附錄A(資料性附錄)“板栗燒雞塊”有關醫籍記載
●部分目錄
《常用特色藥膳技術指南(靠前批)》是規範中醫藥膳的配方、制作、適用人群的規範性文件,具有較強的科學性、優選性和適用性。《常用特色藥膳技術指南(靠前批)》適應民眾對中醫藥膳產品的健康需求,適應中醫“治未病”學術發展的需要,為促進中醫預防、調理、保健、養生的標準化、規範化建設工作,具有重要的現實意義。《常用特色藥膳技術指南(靠前批)》收錄了17個品種,包括:蓮籽荷葉蒸湖鴨、天麻汆魚片、百鼕灌藕、板栗燒雞塊、葛粉羹、山藥湯、白胡椒煲豬肚、神仙鴨、健脾益氣粥、滋養胃陰粥、當歸生姜羊肉湯、加味甘麥大棗羹、清爽茶、九月肉片、銀杞明目湯、黃芪羊脖粥、牛肉燉海帶,本指南為靠前批《常用特色藥膳技術指南》,今後將繼續開展相關品種指南的制訂。