●瀋陽市
●第1章LC-Q-TOF/MS偵測瀋陽市447例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告3
●1.1樣品種類、數量與來源3
●1.2農藥殘留檢出水平與優選殘留限量標準對比分析12
●1.3水果中農藥殘留分布22
●1.4蔬菜中農藥殘留分布26
●1.5初步結論30
●第2章LC-Q-TOF/MS偵測瀋陽市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估34
●2.1農藥殘留風險評估方法34
●2.2瀋陽市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估40
●2.3瀋陽市果蔬農藥殘留預警風險評估46
●2.4瀋陽市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議54
●第3章GC-Q-TOF/MS偵測瀋陽市488例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告58
●3.1樣品種類、數量與來源58
●3.2農藥殘留檢出水平與優選殘留限量標準對比分析67
●3.3水果中農藥殘留分布79
●3.4蔬菜中農藥殘留分布84
●3.5初步結論89
●第4章GC-Q-TOF/MS偵測瀋陽市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估93
●4.1農藥殘留風險評估方法93
●部分目錄
《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告》共分8卷:華北卷(北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市),東北卷(瀋陽市、長春市、哈爾濱市),華東卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市),華東卷二(福州市、南昌市、山東10市、濟南市),華中卷(鄭州市、武漢市、長沙市),華南卷(廣州市、深圳市、南寧市、海口市),西南卷(重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市)和西北卷(西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市)。每卷包括2012~2015年市售20類131種水果蔬菜農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品采集情況,液相色譜-四極杆飛行時間質譜(LC-Q-TOF/MS)和氣相色譜-四極杆飛行時間質譜(GC-Q-TOF/MS)農藥殘留檢測結果,農藥殘留分布情況,農藥殘留檢出水平與優選殘留限量(MRL)標準對比分析,以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。