●摘要
●AbStract
●1 緒論
● 1.1 研究背景和研究意義
● 1.2 國內外相關研究述評
● 1.3 研究內容與創新點
●2 農產品質量安全管理的繫統機理
● 2.1 農產品質量安全過程繫統的可靠性
● 2.2 農產品質量安全技術繫統的復雜適應性
● 2.3 本章小結
●3 農產品供應鏈核心企業質量安全控制意願
● 3.1 研究模型及假說
● 3.2 樣本說明與量表設計
● 3.3 實證分析結果
● 3.4 研究結論與政策啟示
● 3.5 本章小結
●4 農產品供應鏈核心企業質量安全管理模式
● 4.1 農產品供應鏈核心企業質量安全管理目標
● 4.2 農產品供應鏈核心企業質量安全管理的模式比較
● 4.3 農產品供應鏈核心企業質量安全管理的實現路徑
●部分目錄