作 者:霍永久,包文斌 編 著作
定 價:15
出 版 社:金盾出版社
出版日期:2012年08月01日
頁 數:226
裝 幀:平裝
ISBN:9787508276465
《豬標準化生產技能操作教程》(作者霍**、包文斌)主要介紹種豬選擇、培育,營養配方的制定技術,環境控制的方式方法,疾病控制的具體方法,重點對種豬、仔豬、生長肥育豬等各類豬群的具體飼養管理技能操作進行介紹。此外,安全優質豬肉的生產調控技術以及肉質的測定方法、豬糞尿的具體處理途徑與方法本書也予以涉及。全書以模塊形式進行組織編寫,分別是豬品種與經濟雜交、種豬繁育技術、豬的營養與飼料、各類豬群飼養管理、豬場建設與環境控制、豬群保健與疾病控制和豬肉品質控制與安全豬肉生產,共七個模塊。
本書適合從事等
●模塊一 豬品種與經濟雜交
●技能操作1 豬品種分類與介紹
●一、豬品種分類
●二、引入品種
●三、我國部分地方品種介紹
●四、我國部分培育品種介紹
●五、選擇豬品種時應該考慮的幾個因素
●技能操作2 豬的經濟雜交
●一、經濟雜交親本的選擇
●二、經濟雜交的方式
●三、經濟雜交豬飼養管理特點
●技能操作3 豬的配套繫
●一、豬的配套繫意義
●二、配套繫的優點
●三、我國的配套繫豬
●四、地方品種豬配套繫的培育與應用
●模塊二 種豬繁育技術
●模塊三 豬的營養與飼料
●模塊四 各類豬群飼養管理
●模塊五 豬場建設與環境控制
●部分目錄
內容簡介
《豬標準化生產技能操作教程》(作者霍**、包文斌)由揚州大學多位教授、專家編寫。內容包括:豬品種與經濟雜交,種豬繁育技術,豬的營養與飼料,各類豬群飼養管理,豬場建設與環境控制,豬群保健與疾病控制,豬肉品質控制與安全豬肉生產。《豬標準化生產技能操作教程》以豬標準化生產中的關鍵技術為重點,以解決技術難點、誤區為編寫目標,側重於具體操作能力的訓練和培養,適合豬生產一線的技術人員、基層技術推廣人員和大專院校相關專業師生閱讀參考。