●前言
●第一章 緒論
●第一節 農業生物技術的含義
●第二節 農業生物技術的發展簡史
●一、植物遺傳育種技術的發展
●二、植物組織培養及細胞工程技術的發展
●三、植物基因工程與分子標記技術的發展
●四、發酵工程的發展
●第三節 農業生物技術的特點
●一、重大理論和技術突破，推動農業生物技術發展
●二、農業生物技術呈現明顯的高新技術特征
●三、農業生物技術是以基因工程為核心的綜合技術
●第二章 植物遺傳育種
●第一節 選擇育種
●一、選擇與選擇育種
●二、有性繁殖植物的選擇育種
●三、無性繁殖植物的選擇育種
●第二節 有性雜交育種
●一、有性雜交育種的概念
●二、有性雜交育種的雜交方式
●部分目錄

隨著生物科學技術的不斷發展，生物技術在工農業中的應用日趨廣泛，在工業和農業高新技術中所占比例越來越大。近年來形成一門新的交叉學科，即農業生物技術。《農業生物技術》(作者夏海武、曹慧)在介紹農業生物技術的概念、研究內容及主要特點的基礎上，主要闡述植物遺傳育種的原理與技術、分子標記輔助育種、植物細胞工程、植物基因工程、微生物發酵工程等內容。 《農業生物技術》可作為生物科學、生物技術、農學及園藝等專業的學生學習及參考用書，也可作為相關科研人員的參考用書。