●第一篇蛋雞產業政策與行業走勢
●第一章我國蛋雞產業發展回顧與展望
●第二章我國蛋雞產業發展現狀、挑戰、趨勢及建議
●第三章金融危機後我國蛋雞產業發展及對策建議
●第二篇蛋雞技術經濟評價
●第四章蛋雞養殖規模效率及其影響因素分析
●第五章畜禽廢棄物處理對規模養殖環境效率的影響
●第六章基於產業鏈角度的蛋雞糞有機肥加工及施用效果分析
●第七章蛋種雞飼料管道繫統科技效益評估
●第八章蛋雞養殖企業與糞便加工企業合作案例分析
●第三篇蛋品消費與價格
●第九章北京居民品牌雞蛋購買決策因素分析
●第十章我國雞蛋消費及其影響因素分析
●第十一章我國雞蛋價格波動及預警分析
●第四篇蛋雞產業可持續發展
●第十二章畜禽糞便沼氣發電模式的發展對策
●第十三章我國畜禽養殖場廢棄物來源、處理方式及處理難度評估
●第十四章畜禽糞便處理對生產經營和環境的影響
●第十五章我國蛋雞密集養殖區糞便處理與利用探討
●第五篇蛋品貿易與國際蛋雞產業發展
●部分目錄
