●第一章肉雞品種、解剖學及生理學知識1
第一節我國肉雞生產的主導品種1
一、快大型白羽肉雞1
二、優質肉雞2
三、“817”小型肉雞4
第二節雞解剖學及生理學知識4
一、雞的解剖生理特點4
二、雞的生理生化參數10
第二章基礎病理學知識11
第一節局部血液循環障礙11
一、充血11
二、出血13
三、局部貧血15
四、梗死15
第二節水鹽代謝障礙16
一、水腫16
二、脫水17
第三節細胞和組織的損傷17
一、變性17
二、壞死19
第四節萎縮21
一、概念21
二、類型21
三、病理變化22
第五節炎癥及敗血癥23
一、炎癥23
二、敗血癥28
第六節腫瘤30
一、腫瘤的一般生物學特性30
二、腫瘤發生的原因31
三、肉雞的腫瘤性疾病31
第三章藥理學知識32
第一節抗微生物藥物32
一、概述32
二、抗生素39
三、合成抗菌藥42
四、抗病毒類藥物43
第二節中獸藥44
第三節消毒防腐藥46
一、環境消毒藥46
二、皮膚、黏膜消毒防腐藥51
第四節抗寄生蟲藥54
一、概述54
二、抗蠕蟲藥55
三、抗原蟲藥58
四、殺蟲藥67
第五節生物治療制劑69
一、卵黃抗體69
二、抗菌肽69
三、細胞因子69
第六節微生態制劑71
一、微生態制劑概述71
二、微生態制劑應用71
第七節飼料抗氧防霉藥物72
第八節肉雞場用藥73
一、肉雞用藥方法73
二、肉雞投藥應注意原則74
三、合理地選擇肉雞用藥76
四、肉雞常用的保健藥物76
五、肉雞應禁用或慎用的藥物77
第四章肉雞疾病防控技術79
第一節雞傳染病總論79
一、雞傳染病的基本特征79
二、雞傳染病發生和發展的條件80
三、肉雞疫病流行特點84
第二節雞場免疫85
一、免疫學基本知識85
二、疫苗免疫的作用86
三、肉雞常用的疫苗及疫苗管理87
四、疫苗免疫途徑89
五、制定適宜的免疫程序93
六、緊急接種應注意的問題94
七、肉雞免疫失敗的原因95
第三節肉雞場消毒97
一、肉雞場消毒的意義97
二、消毒方法97
三、消毒設備98
四、雞場消毒99
第四節肉雞疾病防控100
一、肉雞疾病的防控原則100
二、加強肉雞疫病防控中生物安全工作102
三、肉雞養殖生物安全體繫建設105
四、肉雞場疫病防治的綜合體繫107
五、建立獸醫衛生防疫制度112
六、肉雞場的其他防疫滅病措施113
第五章肉雞疾病診斷技術115
第一節發病肉雞場基本情況的調查與分析115
一、肉雞場基本情況115
二、疫病防治情況116
第二節臨床診斷116
一、群體檢查117
二、個體檢查118
三、肉雞常見癥狀和可能發生的疾病119
第三節病理學診斷119
一、病理剖檢的意義及診斷理論依據119
二、病理剖檢的一般原則120
三、病理剖檢的注意事項120
四、影響病理變化的因素121
五、死後變化的判定和識別122
六、肉雞尸體剖檢124
七、剖檢後的清洗消毒工作及尸體處理126
八、病料的采集、固定及運送129
第四節實驗室檢驗與診斷技術133
一、血液學檢驗133
二、病原學檢驗139
三、血清學檢驗155
四、分子生物學診斷160
五、寄生蟲學診斷161
第六章肉雞常見疾病166
第一節病毒病166
一、新城疫166
二、禽流感169
三、雞馬立克氏病172
四、傳染性法氏囊病175
五、傳染性支氣管炎177
六、傳染性喉氣管炎181
七、產蛋下降綜合征183
八、雞痘185
九、禽白血病187
十、雞傳染性貧血189
十一、網狀內皮組織增殖癥191
十二、傳染性腦脊髓炎192
十三、雞包涵體肝炎193
十四、心包積水綜合征194
十五、病毒性關節炎196
十六、肝炎—脾腫大綜合征197
第二節細菌性疾病198
一、大腸杆菌病198
二、禽沙門氏菌病202
三、禽霍亂207
四、傳染性鼻炎209
五、雞銅綠假單胞菌病211
六、雞葡萄球菌病212
七、彎曲菌病213
八、壞死性腸炎214
九、鼻氣管鳥杆菌病216
十、雞奇異變形杆菌病217
第三節支原體病和禽衣原體病218
一、雞慢性呼吸道病218
二、禽衣原體病219
第四節真菌病220
一、曲霉菌病220
二、念珠菌病221
第五節寄生蟲病222
一、雞球蟲病222
二、住白細胞原蟲病224
三、雞蛔蟲病226
四、雞絛蟲病227
第六節營養及代謝性疾病228
一、維生素A缺乏癥228
二、維生素D缺乏癥229
三、維生素E缺乏癥231
四、維生素K缺乏癥232
五、維生素B1缺乏癥234
六、維生素B2缺乏癥236
七、維生素B6缺乏癥237
八、生物素缺乏癥238
九、維生素B11缺乏癥240
十、維生素B12缺乏癥242
十一、膽堿缺乏癥243
十二、鈣、磷缺乏或過多癥245
十三、錳缺乏癥246
十四、鋅缺乏癥247
第七節中毒性疾病248
一、真菌毒素中毒248
二、磺胺類藥物中毒258
三、氨氣中毒260
第八節肉雞胚胎性疾病260
一、雞胚胎疾病發生的原因261
二、雞常見胚胎病的鋻別診斷261
三、雞胚胎疾病的防治措施264
第九節肉雞不良環境病及其他264
一、疫苗注射相關問題264
二、雞啄癖265
三、熱應激266
四、缺氧266
五、脫水267
六、骨骼疾病267
七、肌肉和肌腱疾病270
八、肉雞腹水綜合征271
九、肉雞猝死綜合征272
十、接觸性皮炎273
十一、腺胃炎、肌胃糜爛病274
十二、腫頭綜合征275
十三、尿酸鹽沉積（痛風）276
附錄278
附錄一禁用獸藥278
一、中華人民共和國農業部公告（第193號）278
二、獸藥地方標準廢止目錄及禁用獸藥補充280
三、部分獸藥停藥期規定（家禽部分摘錄）280
四、中華人民共和國農業部公告（第2292號）283
五、部分國家及地區明令禁用或重點監控的獸藥及其他化合物清單284
附錄二參考免疫程序286
一、肉種雞參考免疫程序286
二、飼養42日齡商品肉雞參考免疫程序287
附錄三雞病鋻別診斷287
一、雞病的診斷方向287
二、引起神經癥狀的雞病288
三、引起雞冠及面部腫脹的疾病289
四、雞皮膚發生出血、壞死等病變的疾病291
五、引起雞產畸形蛋、軟皮蛋的疾病291
六、引起雞關節腫脹、腿骨發育異常等運動障礙的疾病292
七、引起雞腸炎、下痢的疾病293
八、引起雞呼吸道癥狀的疾病294
九、引起雞肝髒病變的疾病295
十、引起雞肺髒及氣囊病變的疾病296
十一、引起雞腎髒腫脹及“花斑腎”病變的疾病296
參考文獻298

陳立功主編的《肉雞疾病防治新技術寶典》是新農村快速致富寶典叢書之一，是由河北農業大學動物醫學院陳立功老師主持編寫。本書詳細介紹了肉雞在養殖過程中常見的疑難病癥及防控措施，全書共6章，分別介紹了肉雞品種、解剖學及生理學知識，基礎病理學知識，藥理學知識，肉雞疾病防控技術，肉雞疾病診斷技術和肉雞常見疾病及治療方法。個別典型性疾病配有彩圖，圖文並茂，一目了然。
《肉雞疾病防治新技術寶典》可作為高等農林大、中專院校動物醫學、動物科學等專業的師生參考用書，也可作為肉雞養殖戶、養殖企業技術人員、管理人員的參考用書。

陳立功 主編 著作

多年來，養殖業一直都是作為我國廣大農村的支柱產業，在增加農民收入、促進農村脫貧致富方面發揮了積極作用。隨著我國城鎮化進程加快和人們生活水平的提高，對肉蛋奶消費需求會越來越高，對肉蛋奶的質量安全水平要求越來越高。如何指導養殖場(戶)生產出高產、優質、安全、高效的畜產品的問題就擺在了畜牧科技工作者的面前。近兩年，部分畜產品行情不是很樂觀，養殖效益偏低或是虧損，除了市場波動外，主要原因還是供給結構問題，大路產品多，優質產品少，不能滿足消費者對優質安全的需要。藥物殘留、動物疫病、違禁投入品、二次污染等，已經成為不得不面對、不得不解決的問題。養殖業要想生存就必須實行標準化健康養殖，走生態循環和可持續發展之路。生態養殖是在我國農村大力提倡的一種生產模式，其優選的特點就是在有限的空間範圍內，利用無污染的天然餌料為紐帶，或者運用生態技術措施，改善養殖方式和生態環境，形成一個循環鏈，目的是優選限度地利用等