●序
前言
章 肉羊的品種與改良
節 肉羊的品種及分類
1.根據用途，羊可分為哪幾類？
2.我國西南地區有哪些常見的肉用為主的山羊品種？
3.我國其他地區還有哪些肉用山羊品種？
4.我國有哪些人工培育的肉用山羊品種？
5.我國從國外引進了哪些肉用性能較好的山羊品種？
6.我國有哪些以產肉為主的綿羊品種？
7.我國從國外引進了哪些優良的肉用綿羊品種？
8.適合南方飼養的肉用綿羊品種有哪些？
9.品種和品繫如何區別？
10.通常從哪些方面來區別不同品種的羊？
第二節 肉羊的習性與適應性
11.肉羊有什麼習性？
12.肉羊喜歡什麼樣的環境？
13.肉用綿羊的適應性如何？
14.肉用山羊的適應性如何？
第三節 肉羊的保種與選種
15.什麼是保種？為什麼要保種？
16.保種的方法有哪些？
17.什麼是選種？為什麼要選種？
18.選種的方法有哪些？
19.挑選肉用種羊的主要標準有哪些？
20.什麼樣的公羊可作為種羊？
21.什麼樣的母羊可作為種羊？
22.哪些羊即使長得快也不能作為種羊留用？
23.選留種羊時要考慮毛色嗎？
24.種公羊在一個場一般使用多久？
25.為什麼種公羊使用久了需要調換？
26.養殖戶如何纔能買到合格的肉用種羊？
第四節 肉羊的培育與改良
27.品種培育的方法有哪些？
28.通常多長時間能培育出一個肉羊品種？
29.什麼是近親交配？
30.近交有哪些壞處？
31.如何防止近交衰退？
32.什麼是選配？
33.為什麼要進行選配？
34.選配有哪些類型？
35.什麼是品種改良？
36.為什麼要進行品種改良？
37.如何進行品種改良？
38.什麼樣的品種需要改良？
39.個人可以進行品種改良嗎？
40.雜交與改良的區別與聯繫？
41.什麼是優勢？優勢有什麼表現規律？
42.什麼是雜交改良？雜交改良有哪些方法？
43.如何纔能獲得好的雜交效果？
……
第二章 肉羊的繁殖
第三章 羊場的建設與糞污處理
第四章 肉羊飼草料生產及其加工配制
第五章 肉羊的飼養管理
第六章 肉羊疫病防控技術
第七章 肉羊養殖場的生產和經營管理
附錄一 羊場管理制度
附錄二 各類生產報表
參考文獻
