●導言
第一章 東北雅羅魚的生物學特性
第一節 形態特征
第二節 生物學特性
一、生活習性
二、攝食習性
三、繁殖習性
第二章 東北雅羅魚的人工繁殖
第一節 親魚的來源與選擇
一、親魚來源
二、親魚選擇
第二節 產前準備
一、工具
二、暫養池與產卵池
三、孵化設備的檢修與消毒
四、催產藥物
五、注水
六、檢查親魚
第三節 人工催產
一、催產時間
二、催產藥物與劑量
三、注射方法
四、催產程序
第四節 人工授精
一、干法人工授精
二、半干法人工授精
三、濕法人工授精
四、生產中常用方法
五、人工授精過程
第五節 孵化
一、孵化設施
二、脫黏
三、孵化方法
四、孵化水溫
五、適時出苗
第三章 東北雅羅魚苗種培育
第一節 夏花苗種培育
一、池塘條件
二、清塘消毒
三、注水施肥
四、苗種放養
五、飼養管理
六、拉網鍛煉
第二節 秋片魚種培育
一、池塘條件
二、清塘
三、注水施肥
四、夏花魚種質量
五、魚種放養
六、水質調節
七、日常管理
八、並塘越鼕
第四章 東北雅羅魚成魚養殖
第一節 放養前的準備
一、池塘條件
二、水源
三、機械配備
四、投料臺的設置
五、清塘
六、注水
第二節 魚種放養
一、魚種來源
二、魚種規格
三、魚種質量
四、放養時間
五、放養密度
六、魚種消毒
第三節 日常管理
一、馴食
二、投飼
三、巡塘
四、水質管理
第五章 魚病防治
第一節 日常魚病防治常識
一、魚病防治中常用的給藥方法
二、日常魚病的診斷原則
三、魚病治療原則
四、日常魚病防治注意事項
第二節 日常用藥常識與注意事項
一、獸用處方藥和非處方藥
二、禁用獸藥
三、漁藥的特點和分類
四、日常魚病防治與用藥
第三節 東北雅羅魚常見病防治
第六章 北方池塘越鼕管理技術
第一節 封冰前的準備工作
一、加強秋季飼養管理
二、適時並塘及對魚體消毒,控制越鼕密度
三、水質調節
四、測氧儀器、試劑的準備
第二節 封冰期的管理
一、池塘管理
二、水質管理
參考文獻
雅羅魚類以色彩艷麗、體形優美、肉味與其他魚類相比更加鮮美而深受人們的廣泛喜愛。經濟價值較高,被視為淡水魚類中的佳品,市場上價格很高,現在是有價無魚,南方則是無魚也無價,可以說,雅羅魚集觀賞、美食、垂釣為一體,是今後水產養殖中的很好品種,具有廣闊的市場發展前景。雅羅魚肉質細嫩、味道鮮美、營養價值高,魚肉中蛋氨酸和賴氨酸等人體必需氨基酸含量比一般魚類分別高出29%和34%,還含有豐富的不飽和脂肪酸(DHA)和維生素A、維生素D。現代研究證明,雅羅魚體內含有一種多糖,有促進細胞發育和提高機體免疫力的功能,對代謝性疾病和身體虛弱有較好療效。由於雅羅魚具有多種特殊營養功能,不僅是筵席上的美味菜肴,而且還是良好的滋補保健食品,深受消費者青睞。同時,雅羅魚也是我國傳統的出口創彙產品,在國際市場供不應求,主要銷往歐盟、美國、日本等發達的國家。因此,雅羅魚養殖獲得了很高的經濟效益。作者及團隊根據等