●第一章  肉鴨標準化規模養殖概述
●  第一節  我國肉鴨業的發展現狀與存在的問題
●    一、我國肉鴨業的發展現狀
●    二、我國肉鴨業發展中存在的主要問題
●  第二節  標準化規模養殖是肉鴨業發展的必由之路
●    一、農業標準化
●    二、肉鴨的標準化規模養殖
●    三、肉鴨標準化規模養殖是現代畜牧業發展的必由之路
●  第三節  肉鴨標準化規模生產應具備的條件
●    一、人員素質要提高
●    二、熟悉肉鴨市場需求變化
●    三、肉鴨的品種良種化
●    四、肉鴨養殖設施化
●    五、飼料營養全價化
●    六、疫病防治制度化
●    七、飼養管理技術規範化
●    八、糞污處理無害化
●第二章  適於標準化規模養殖的優良肉鴨品種與繁育
●第三章  養殖設施化建設與設備管理
●第四章  標準化規模肉鴨場飼料與營養的全價化
●部分目錄

標準化規模養殖是以安全、優質、高效、無公害為主要內涵的可持續發展的養殖業。通過給養殖動物提供良好的、有利於生長繁殖的立體生態條件，生產安全優質營養的動物產品，達到保護動物健康，保護人類健康，保護生態環境的目的。

開展畜禽標準化養殖場（戶）建設，實施標準化規模養殖技術，通過采用畜禽-沼-果（糧、蔬、林）現代生態循環健康養殖模式，將處理後的排洩物作為作物的肥料，實現牧農林協調發展、畜禽排洩物綜合利用、養殖污染達到零排放，使畜禽養殖向規範化和健康化方向發展