●第一章瘦肉型豬的品種選擇技術
第一節常見瘦肉型豬的品種001
一、國內培育的瘦肉型豬品種002
二、國外引進的瘦肉型豬品種007
第二節種豬的選擇和引進012
一、種豬選擇013
二、種豬引進014
第三節豬的經濟雜交利用018
一、豬的經濟雜交原理018
二、豬的經濟雜交方式019
三、豬的良種繁育體繫022
第二章瘦肉型豬的繁殖技術
第一節豬的繁殖生理024
一、公豬的生殖生理024
二、母豬的生殖生理027
第二節母豬的發情及發情鋻定029
一、母豬的發情029
二、發情鋻定032
第三節母豬的配種034
一、配種的適宜時間034
二、配種方式035
三、配種方法036
第四節豬的妊娠與分娩044
一、妊娠診斷044
二、分娩045
第三章瘦肉型豬的飼料配制技術
第一節瘦肉型豬的營養需要050
一、需要的營養物質050
二、營養標準（飼養標準）057
第二節瘦肉型豬的日糧配制057
一、日糧配制的原料種類057
二、日糧配方的設計066
三、日糧配方的舉例075
第四章瘦肉型豬豬場的設計技術
第一節瘦肉型豬豬場的場址選擇和規劃布局083
一、場址選擇083
二、規劃布局086
第二節豬舍設計和設備配備091
一、豬舍建築設計091
二、豬場設備096
第五章瘦肉型豬種豬的飼養管理技術
第一節後備豬的飼養管理技術104
一、後備公豬的飼養管理104
二、後備母豬的飼養管理107
第二節種公豬的飼養管理技術110
一、種公豬的選擇110
二、種公豬的飼養111
三、種公豬的管理112
第三節種母豬的飼養管理技術113
一、母豬配種期的飼養管理113
二、妊娠母豬的飼養管理115
三、哺乳母豬的飼養管理121
第六章瘦肉型豬商品肉豬的飼養管理技術
第一節瘦肉型豬仔豬的飼養管理126
一、哺乳仔豬的飼養管理126
二、斷奶仔豬的飼養管理140
第二節瘦肉型育肥豬的飼養管理145
一、生長育肥豬的生物學特性145
二、影響瘦肉型豬育肥效果的因素147
三、瘦肉型育肥豬的高效育肥技術156
四、育肥豬的出欄管理177
五、生產中常見問題及解決措施178
第三節瘦肉型豬生態養殖技術182
一、發酵床生態養豬的特點182
二、發酵床生態養豬的技術路線183
三、發酵床生態養豬的操作要點183
第七章瘦肉型豬的疾病防控技術
第一節豬病診斷186
一、現場資料調查分析186
二、臨床檢查診斷187
三、病理剖檢診斷190
第二節豬病綜合防治193
一、科學的飼養管理193
二、加強隔離衛生194
三、嚴格消毒201
四、豬場的免疫接種215
五、藥物防治221
六、疫病撲滅措施225
第三節常見豬病防治226
一、瘦肉型豬的傳染病防治226
二、瘦肉型豬的寄生蟲病防治257
三、瘦肉型豬的其他疾病防治265
第八章瘦肉型豬豬場的經營管理
第一節經營管理的概念、意義及內容276
一、經營管理的概念276
二、經營管理的意義277
三、經營管理內容277
第二節豬場生產計劃管理278
一、編制計劃的方法278
二、豬場主要生產計劃278
第三節生產運行過程的經營管理280
一、豬場管理制度280
二、定額管理281
三、制訂工作程序283
四、記錄管理284
五、產品銷售管理288
第四節經濟核算288
一、資產核算288
二、成本核算290
三、盈利核算293
參考文獻295

本書介紹了瘦肉型豬養殖的八大核心技術。包括：品種選擇、繁殖、飼料配制、豬場設計、種豬飼養管理、商品肉豬飼養管理、疾病防控，以及豬場經營管理。全書理論聯繫實際，可操作性強，內容簡練，通俗易懂。
本書適合養豬技術人員、養豬企業生產管理人員和專業養殖戶閱讀使用，也可作為農村函授及培訓班的輔導教材和參考書。

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