●上篇 黃鱔高效生態養殖新技術
●第一章 黃鱔特殊的生物學特性
● 第一節 形態特征
● 第二節 生活習性
● 第三節 食性
● 第四節 年齡與生長
● 第五節 繁殖習性
●第二章 黃鱔的人工繁殖和苗種培育
● 第一節 黃鱔的人工繁殖
● 第二節 黃鱔的苗種培育
●第三章 水質調控技術
● 第一節 黃鱔養殖的水質要求
● 第二節 如何判斷水質
● 第三節 如何調節水質
●第四章 營養與飼料
● 第一節 營養概述
● 第二節 飼料配方與加工
● 第三節 餌料投喂技術
●第五章 養殖模式和養殖技術
● 第一節 池塘網箱養殖技術
●部分目錄