●出版說明前言一、肉用雞高產品種的選擇1.什麼叫現代肉用雞種?現代肉用雞種具有哪些特點?2.現代肉雞生產具有哪些特點?3.現代肉雞生產的基本條件有哪些?4.目前我國引進了哪些現代白羽肉用雞種?5.目前我國引進了哪些現代黃羽肉用雞種?6.我國有哪些培育的肉用雞種?7.我國有哪些優良的地方肉用雞種?8.當前我國優質肉雞分哪幾種類型?9.專業戶如何選擇適宜快速生長的肉用仔雞飼養?10.如何根據外貌和生理特征選擇肉用種雞?二、肉用雞飼料的合理調配11.肉用雞需要哪些營養物質?它們對機體的作用是什麼?12.肉用雞的飼料中為什麼蛋白質水平一定要合適?13.為什麼肉用雞飼糧中要有合適的蛋白能量比?14.鼕季飼養肉用仔雞，為什麼要在飼料中添加一定量的油脂?怎樣添加?15.肉用雞的日糧中，為什麼要控制粗纖維的用量?16.肉用雞容易缺乏素有哪些?它們對機體的作用是什麼?會出現哪些缺乏癥?17.各素對肉用雞的生長發育有什麼作用?會出現哪些缺乏癥?如何補充?18.肉用雞的日糧中為什麼要保證維生素的供給?19.肉用雞常用的飼料有哪些?20.肉用雞對能量飼料有什麼要求?21.肉用雞對蛋白質飼料有什麼要求?22.肉用雞對礦物質飼料有什麼要求?23.肉用雞飼料中為什麼要摻沙礫?24.肉用雞對維生素飼料有什麼要求?25.肉用雞的飼料中為什麼要添加飼料添加劑?26.飼養戶在使用飼料添加劑時為什麼優選采用市售的成品飼料添加劑而不采用純品藥物?27.在肉用雞飼料中添加添加劑時有哪些具體要求?28.如何正確地采用營養性添加劑?29.肉用雞飼糧中為什麼要添加抗生素添加劑?添加抗生素添加劑時應注意哪些問題?30.飼料霉變的原因有哪些?如何防止飼料霉變?霉變飼料為什麼不能喂雞?……三、肉用仔雞科學的飼養管理四、肉用種雞育成期科學的飼養管理五、肉用種雞產蛋期科學的飼養管理六、雞場建設與經濟管理七、四、肉用雞常見疾病的防治
