《高效養鵝及鵝病防治(第2版)》(作者牛淑玲)原版由原中國人民解放軍軍需大學朱維正教授主編,第2版由牛淑玲教授主編。《高效養鵝及鵝病防治(第2版)》自2002年出版以來,重印10次,發行11.2萬餘冊,受到廣大讀者的歡迎。根據近年來養鵝科學的發展,編著者對原版內容進行了修訂。全書內容包括:養鵝業概述,鵝的品種,鵝的營養與飼料,鵝的繁殖與孵化技術,鵝的飼養管理,鵝舍建築及養鵝設備,鵝肥肝的生產及活體撥毛技術,鵝場廢棄物無害化處理及環境控制,鵝病防治。本書文字通俗易懂,內容貼近生產實際,適合廣大養鵝專業戶閱讀,也可供基層畜牧獸醫工作人員參考。