●出版說明
導言
項目一蔬菜育苗技術
基礎知識
一、育苗方式
二、床土的配制
三、種子播種前處理
四、播種
任務實施
一、苗床育苗
二、穴盤育苗
三、嫁接育苗
知識評價
技能評價
項目二西蘭花的生產技術
基礎知識
一、類型及品種
二、生長發育過程
三、對環境條件的要求
四、栽培季節與制度
任務實施
一、品種選擇
二、培育壯苗
三、合理密植
四、定植後的田間管理
五、采收
六、貯藏
生產中常見問題及處理措施
知識評價
技能評價
項目三球莖茴香的生產技術
基礎知識
一、類型及品種
二、生長發育過程
三、對環境條件的要求
四、栽培季節與制度
任務實施
一、品種選擇
二、育苗
三、整地定植
四、田間管理
五、采收
知識評價
技能評價
項目四荷蘭豆的生產技術
基礎知識
一、類型及品種
二、生長發育過程
三、對環境條件的要求
四、栽培季節與制度
……
項目五塑料大棚豇豆的生產技術
項目六西芹的生產技術
項目七生菜的生產技術
項目八空心菜的生產技術
項目九茼蒿的生產技術
項目十韭菜的生產技術
項目十一荠菜的生產技術
項目十二蘆筍的生產技術
項目十三芽苗菜的生產技術
項目十四櫻桃番茄的生產技術
項目十五彩椒的生產技術
項目十六紫長茄的生產技術
項目十七迷你黃瓜的生產技術
項目十八櫻桃蘿卜的生產技術
項目十九無公害草莓的生產技術