●序一
序二
前言
第一篇梨的起源、栽培歷史與產業現狀
第一章梨的栽培和文化史
第一節世界梨的栽培史
第二節梨在我國的種植歷史與分布
第三節梨文化
一、梨文化的概念及其淵源
二、梨文化的內容與分類
三、梨文化的傳承與發展
參考文獻
第二章梨屬植物的起源與演化
第一節梨屬植物的起源
第二節梨屬植物的傳播和繫統演化
一、梨屬植物的傳播與分化中心
二、梨屬植物的繫統演化
三、梨的栽培種及其演化
參考文獻
第三章世界及中國梨生產現狀
第一節世界梨產業概況
一、生產和貿易概況
二、主產區的產業特點
三、產業發展動態
第二節中國梨產業現狀與發展趨勢
一、產業發展的現狀和主要成就
二、產業發展的優勢和存在問題
三、產業發展策略
參考文獻
第二篇梨種質資源創新與分子基礎
第四章梨屬植物分類與資源評價
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