“中國草原保護與牧場利用叢書（漢蒙雙語版）”主要針對內蒙古地區廣大牧民，結合當地生態環境和牧草資源，對草原保護相關的新技術、新理念，進行了全面的介紹。特點：一是用通俗易懂、簡要的文字介紹牧民需要的知識，圍繞“草畜配套、為養而種、良性循環”等理念全面提高草產業和草食畜牧業生產效率和競爭力，實現生產與生態協調發展；二是漢蒙雙語對照、圖文並茂，便於牧民提高草原保護與利用的實用技術水平，並掌握草原保護利用中的各項實用技術與原理。

●第一章 為什麼要種燕麥2
一、廣泛的飼用價值4
（一）燕麥干草4
（二）燕麥籽實6
（三）燕麥秸稈與稃殼8
二、重要的貿易產品10
三、重要的生態效益12
第二章 燕麥種植概況14
一、燕麥從哪裡來16
二、燕麥長什麼樣18
（一）根20
（二）莖葉22
（三）穗24
（四）葉26
（五）果實28
三、我國燕麥種植現狀30
四、燕麥適宜性區劃32
第三章 在哪裡能種植燕麥34
一、適宜種植燕麥的區域34
二、北方推廣種植的國產燕麥品種38
（一）鋒利燕麥（AvenasativaL.cv.Fengli）38
（二）青引1號（AvenasativaL.cv.QingyinNo.1）38
（三）青引2號（AvenasativaL.cv.QingyinNo.2）40
（四）隴燕3號燕麥（AvenasativaL.cv.LongyanNo.3）40
（五）阿壩燕麥（AvenasativaL.cv.Aba）42
（六）青海444（AvenasativaL.cv.Qinghai444）42
（七）隴燕1號燕麥（AvenasativaL.cv.LongyanNo.1）44
（八）隴燕2號燕麥（AvenasativaL.cv.LongyanNo.2）44
（九）林納（AvenasativaL.cv.Linna）46
（十）壩燕1號（AvenasativaL.cv.BayanNo.1）46
（十一）壩燕2號（AvenasativaL.cv.BayanNo.2）48
（十二）白燕7號（AvenasativaL.cv.BaiyanNo.7）48
（十三）早熟1號（AvenasativaL.cv.ZaoshuNo.1）50
第四章 怎樣建植燕麥地52
一、地塊選擇54
（一）土壤及肥力水平54
（二）地塊坡向56
（三）土壤濕度與pH56
（四）除雜56
二、地塊準備58
（一）深耕58
（二）基肥60
三、種子選擇及處理62
（一）品種選擇62
（二）種子質量62
（三）種子包衣64
四、播種66
（一）播種期66
（二）播種方式66
（三）播種深度68
（四）播種量68
第五章 怎樣管理燕麥70
一、田間管理70
（一）施肥管理70
（二）中耕除草70
（三）雜草防除72
（四）常見雜草種類74
（五）雜草防除原則84
二、病蟲害管理84
（一）病害管理86
（二）蟲害管理94
第六章 燕麥加工與利用102
一、干草調制102
（一）制定適宜的刈割制度104
（二）適時刈割106
（三）適時晾曬108
（四）適時打捆110
（五）燕麥干草調制流程112
二、青貯114
（一）影響青貯品質的因素116
（二）青貯要點122
（三）青貯注意事項130
第七章 燕麥干草質量評價132
一、粗蛋白138
二、纖維和脂肪140
三、相對飼喂價值（RFV）和相對飼喂質量（RFQ）142
四、燕麥干草分級146

飼草不僅是發展畜牧業的物質基礎，也保障畜牧業高質量發展的戰略物資。隨著我國畜牧業的快速發展，特別是奶產業的快速高質量發展，對優質飼草的需求量也越來越大。燕麥因其營養豐富，營養價值高，近幾年受到畜牧界特別是奶業界的青睞，對燕麥的需求量越來越大。為了推進我國燕麥種植規模化、管理標準化、作業機械化和飼草優質化，梳理多年燕麥研究成果和總結多年燕麥生產實踐經驗，集成實用技術，為現代燕麥產業發展提供有效的技術支撐。《北方飼用燕麥栽培技術》一書內容主要包括：為什麼要種燕麥、燕麥種植概況、在哪裡能種植燕麥、怎樣建植燕麥地、怎樣管理燕麥、燕麥加工與利用、燕麥干草質量評價六大部分。