●一、概述
1.國外梨產業概況
2.國內梨產業概況
3.山東梨產業概況
4.山東梨分布及主要資源
5.梨果高效栽培技術發展趨勢
二、品種
1.目前栽培的地方梨品種
2.國內培育的梨新品種
3.引進的梨優良品種
4.西洋梨品種
三、套袋管理
1.梨栽培區域的劃分
2.梨對環境條件的要求
3.梨栽植密度
4.梨授粉樹配置
5.梨栽植關鍵環節
6.套袋對梨果面的影響
7.套袋對梨果實著色的影響
8.套袋提高果實的貯藏性
9.套袋對果實食用品質的影響
10.套袋對病蟲害的影響
11.套袋的經濟效益
12.優質果袋的標準
13.梨果實袋的種類
14.袋型選擇
15.梨果套袋時間掌握
16.梨套袋技術方法
17.梨果套袋操作注意問題
18.紅色梨摘袋時期
四、花果管理
1.梨樹落花落果的原因
2.人工輔助授粉
3.梨園花期放蜂
4.花期噴肥的種類和濃度
5.提高坐果率的栽培管理措施
6.梨樹疏花疏果
7.梨合理負載量
8.梨樹合理間作
9.梨園地膜覆蓋
10.樹盤覆草
11.果園生草
12.梨樹需肥特點
13.梨樹的需肥規律
14.梨樹科學施肥
15.按梨樹對肥料的吸收時期施肥
16.梨樹追肥時期與方法
17.梨樹根外追肥的肥料種類
18.梨園灌水的時期和方法
五、整形修剪
1.梨樹體結構及特點
2.梨樹修剪的基本方法
3.與整形修剪有關的特點
4.主干疏層形整形修剪
5.二層開心形整形修剪
6.開心形整形修剪
7.紡錘形整形修剪
8.V形整形修剪
9.棚架形整形修剪
10.梨幼樹期修剪
11.梨初果期修剪
12.梨盛果期修剪
13.梨大小年樹的修剪特點
14.我國地方梨品種的修剪特點
15.郁閉園改造修剪
16.失衡樹的修剪
17.管理粗放樹的修剪
六、病蟲害防治
1.梨樹藥害的處理方法
2.配制波爾多液
3.果園施用石硫合劑注意事項
4.休眠期防治病蟲害
5.花期防治病蟲害
6.夏季防治病蟲害
7.果實采收期防治病蟲害
8.防治梨腐爛病
9.防治梨黑星病
10.防治梨輪紋病
11.防治梨白粉病
12.防治梨鏽病
13.防治洋梨干枯病
14.防治梨黃葉病
15.防治梨縮果病
16.防治梨褐斑病
17.防治套袋梨果黑點病
18.防治果實日燒和蠟害
19.防治梨果水鏽和虎皮果
20.防治梨果實貯藏期病害
21.防治梨木虱
22.防治梨二叉蚜
23.防治山楂葉螨
24.防治梨圓蚧
25.防治茶翅蝽
26.防治康氏粉蚧
27.防治綠盲蝽
28.防治梨莖蜂
29.防治黃粉蟲
30.防治梨網蝽
31.防治梨星毛蟲
32.防治舟形毛蟲
七、采收與貯藏
1.梨果采收技術
2.果實的分級與包裝
3.梨果預冷
4.改良通風庫貯藏技術