●第一章 第三次全國農作物種質資源普查與收集行動
第一節 第三次全國農作物種質資源普查與收集行動背景意義
第二節 第三次全國農作物種質資源普查與收集行動實施內容
一、第三次全國農作物種質資源普查與收集行動的總體部署
二、第三次全國農作物種質資源普查與收集行動的目標任務
三、第三次全國農作物種質資源普查與收集行動的實施範圍
第三節 湖南省第三次農作物種質資源普查、收集與創制行動
一、湖南省第三次農作物種質資源普查、收集與創制行動的背景意義
二、湖南省第三次農作物種質資源普查、收集與創制行動的目標任務
三、湖南省第三次農作物種質資源普查、收集與創制行動的實施範圍
四、湖南省第三次農作物種質資源普查、收集與創制行動的行動內容
第二章 湖南省農作物種質資源普查與收集
第一節 湖南省農作物種質資源分布的主要形成因素
第二節 湖南省農作物種質資源分布概況
一、糧食、油料作物種質資源分布概況
二、蔬菜作物種質資源分布概況
三、果樹、茶樹種質資源分布概況
四、其他作物種質資源分布概況
第三節 湖南省農作物種質資源普查與收集工作成效
一、湖南省糧食、油料作物種質資源普查與收集
二、湖南省蔬菜作物種質資源普查與收集
三、湖南省果樹、茶樹種質資源普查與收集
四、湖南省其他作物種質資源普查與收集
第四節 湖南省衣作物種質資源保存工作現狀
一、初步建成了“一庫五圃”
二、部分野生種質資源獲原生境保護
第五節 湖南省第三次農作物種質資源普查與收集任務
一、普查與收集重點資源
二、普查與收集區域分布
三、普查與收集的程序和方法
第六節 2015年湖南省第三次農作物種質資源普查與收集工作經驗總結
一、湖南省農業委員會關於農作物種質資源普查與征集的主要做法
二、湖南省農業科學院關於農作物種質資源調查與收集的主要做法
第三章 糧食、油料作物種質資源的普查與收集
第一節 湖南省糧食、油料作物資源創新與生產利用
一、水稻資源創新與生產利用
二、油料作物資源創新與生產利用
三、旱糧作物資源創新與生產利用
第二節 糧食、油料作物種質資源的分類及收集方法
一、谷類
二、豆類
三、藷類
四、油料作物
五、其他糧食作物
第四章 蔬菜作物種質資源的普查與收集
第一節 湖南省蔬菜作物資源創新與生產利用
第二節 蔬菜作物種質資源的分類及收集方法
一、白菜類
二、甘藍類
三、根菜類
四、綠葉菜類
五、蔥蒜類
六、茄果類
七、瓜類
八、豆類
九、藷芋類
十、多年生蔬菜
十一、水生蔬菜
第五章 果樹、茶樹種質資源的普查與收集
第一節 湖南省果樹、茶樹資源創新與生產利用
一、果樹資源創新與生產利用
二、茶樹資源創新與生產利用
第二節 果樹、茶樹種質資源的分類及收集方法
一、柑果類
二、漿果類
三、核果類
四、仁果類
五、堅果類
六、茶
第六章 其他作物種質資源的普查與收集
第一節 湖南省其他作物資源創新與生產利用
一、資源創新與生產利用
二、桑蠶資源創新與生產利用
三、綠肥資源創新與生產利用
四、香料資源創新與生產利用
五、藥用植物資源創新與生產利用
第二節 其他作物種質資源的分類及收集方法
一、
二、桑
三、綠肥
四、香料作物
五、藥食兩用植物
第七章 資料編錄、種質資源移送及影像資料采集
第一節 資料編錄
一、填寫征集、調查表
二、整理資源、錄入信息
第二節 種質資源材料的移送
一、文件、表格、照片的移交流程
二、種質資源材料的寄送
三、資源接收地址和接收證明
四、種質資源轉移
第三節 種質資源影像采集
一、拍攝前準備
二、種質資源拍攝要求
三、不同類別作物種質資源拍攝要點
專業術語
參考文獻
附錄
附錄一 湖南省農作物種質資源征集材料接收流程及要求
附錄二 農業部國家發展改革委科技部關於印發《全國農作物種質資源保護與利用中長期發展規劃（2015～2030年）》的通知
附錄三 農業部辦公廳關於印發《第三次全國農作物種質資源普查與收集行動實施方案》的通知
附錄四 農業部辦公廳關於印發《第三次全國農作物種質資源普查與收集行動2015年實施方案》的通知
附錄五 關於印發《湖南省第三次農作物種質資源普查、收集與創制行動方案》的通知

餘應弘主編的這本《湖南省農作物種質資源普查與收集指南（第三次全國農作物種質資源普查與收集行動）》介紹了第三次全國、湖南省農作物種質資源普查與收集行動的背景意義以及具體實施內容；湖南省農作物種質資源分布的生態影響因素，湖南省農作物種質資源的分布、普查與收集以及保存利用情況；糧油、蔬菜、果茶、其他作物（、桑、綠肥、香料、藥用植物）的普查與收集方法以及在采集、保存、寄送過程中的注意事項。總結了湖南省種質資源的調查收集流程以及管理經驗。