●一、果品優質生產的重要性和現狀
●(一)我國果品生產概況和當前果品質量上存在的問題
●(二)優質果品的標準
●(三)影響果品質量的因素
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●二、因地制宜發展優良品種是優質果品生產的可靠基礎
●(一)果樹樹種要配置合理並注意名、特、優樹種的發展
●(二)實生繁殖的果樹要加速實現品種化
●(三)加強良種引種工作
●(四)發展名、特、優鄉土品種
●(五)積極搞好高接換優的劣種改造工作
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●三、安全有效防治病蟲害是優質果品生產的重要保證
●(一)病蟲害對果品質量的影響
●(二)病蟲害的防治方法
●(三)常用農藥的防治效果及使用要求
●(四)如何提高防治病蟲害的效率
●(五)改進噴藥工具,提高噴藥質量
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●四、正確處理產量與質量的關繫是優質果品生產的有效措施
●部分目錄
本書專門介紹怎樣生產優質果品的綜合實用技術,由北京市農林科學院林果研究所高新一研究員、中國科學院植物研究所王玉英研究員編著。內容包括:一、果品優質生產的重要性和現狀;二、因地制宜發展優良品種是優質果品生產的可靠基礎;三、安全有效防治病蟲害是優質果品生產的重要保證;四、正確處理產量與質量的關繫是優質果品生產的有效措施;五、改善光照條件是優質果品生產的先決條件;六、科學管理土、肥、水是優質果品生產的根本措施;七、做好采收、包裝、貯藏和保鮮工作是優質果品生產的必要環節。全書內容豐富,技術優選,經驗實用,敘述精闢,見解深刻,通俗易懂,圖文並茂,可讀性和可操作性均強。適合廣大果農、園藝技術人員和農林院校有關專業師生學習使用。