●第一章鐵皮石斛基本介紹
第一節藥用石斛
一、我國野生石斛的種類及分布
二、野生藥用石斛資源現狀
三、我國藥用石斛人工栽培品種及其栽培區域
四、我國藥用石斛人工種植面積和產量
第二節鐵皮石斛簡介
一、功效與質量標準
二、化學成分
三、藥理作用
第三節常見藥用石斛種類及其混偽品
一、近緣種及其混偽品
二、偽品鋻別
第二章鐵皮石斛生物學特性及其對環境條件的要求
第一節鐵皮石斛生物學特性
一、形態特征
二、生態習性
第二節鐵皮石斛對環境條件的要求
一、溫度
二、光照
三、水
四、其他
第三章鐵皮石斛生產概況
第一節鐵皮石斛產業發展現狀
第二節鐵皮石斛產業亟待解決的主要問題
一、基礎研究相對薄弱
二、產品單一，產業鏈短
三、種源混雜，產品質量難以保證
四、偽品衝擊
五、銷售市場狹窄，產業急速擴張
六、無品牌效應，質量難保障
第三節鐵皮石斛產業發展方向
一、加強產品研發的深度和廣度
二、建立健全栽培管理和產品質量標準體繫
三、加強種源繁育研究，保持種源穩定性
四、加強政府引導，建立產業聯盟
第四章鐵皮石斛優良品種
第一節鐵皮石斛的民間種類
第二節鐵皮石斛優良品種
一、森山1號
二、天斛1號
三、仙斛1號
四、仙斛2號
五、紅鑫1號
六、普洱鐵皮1號和普洱鐵皮2號
七、皖斛1號和皖斛2號
八、桂斛1號
九、中科1號
十、川科斛1號
十一、雙暉1號
十二、中科從都2號
十三、粵斛1號
第五章鐵皮石斛優質種苗擴繁技術
第一節無菌播種技術
一、材料
二、方法
第二節莖段組培技術
一、材料與消毒
二、方法
第三節扦插成苗技術
一、常規扦插育苗技術
二、催芽素+暗環境莖段扦插繁殖技術
第六章鐵皮石斛仿野生栽培
第一節設施仿野生栽培
一、環境要求
二、種植設施
三、栽培技術
第二節林下原生態栽培
一、栽培基地的選擇
二、栽培基地的清理
三、木質基質的制作
四、栽培基質的鋪設
五、種苗的消毒處理
六、種苗的移栽
七、基地殺菌
八、水肥管理
九、蟲害防治
十、采收
第三節岩石或活樹附生栽培
一、活樹附生栽培技術
二、岩石附生栽培技術
第七章鐵皮石斛主要病蟲害及其防治
第一節主要病害及其防治
一、炭疽病
二、莖腐病
三、軟腐病
第二節主要害蟲及其防治
一、蝸牛
二、地老虎
三、蚜蟲
四、斜紋夜蛾
第八章鐵皮石斛的采收加工及其綜合開發與利用
第一節采收加工
一、采收
二、加工
第二節鐵皮石斛的綜合開發與利用
一、不同功能產品的開發
二、不同藥用部位的開發
三、主要加工產品(保健食品)
附錄一中藥材生產質量管理規範(試行)
附錄二中藥材規範化生產允許使用的肥料種類和使甩原則
附錄三中藥材規範化生產允許和禁止使用的農藥種類和使用原則
參考文獻
