1.本書遵循“新穎、實用、簡潔、易操作”為編寫宗旨，緊緊抓住馬鈴藷優質高產為主旨，圖文並茂，內容豐富。
2.本書作者為馬鈴藷生產一線專家，具有豐富的馬鈴藷栽培與推廣實踐經驗。

●第一章馬鈴藷種子種苗處理技術/1
●第一節馬鈴藷品種的選留種1
●1.馬鈴藷優良品種的標準有哪些？1
●2.大田商品馬鈴藷可以用作種子嗎?2
●3.如何選購春馬鈴藷種？3
●4.怎樣精選種藷？5
●5.馬鈴藷秋播留種應注意哪些問題？5
●6.馬鈴藷二季留種是怎麼回事？6
●7.如何防止馬鈴藷混雜？6
●第二節馬鈴藷種藷處理7
●8.怎樣打破馬鈴藷塊莖的休眠？7
●9.怎樣對馬鈴藷進行催芽？8
●10.馬鈴藷催芽後為什麼要進行曬芽處理？12
●11.春播馬鈴藷催芽有哪些注意事項？12
●12.馬鈴藷種藷如何進行正確切塊?13
●13.馬鈴藷切塊時如何對刀具進行消毒？14
●14.馬鈴藷切塊後如何防止藷塊腐爛？15
●15.馬鈴藷不宜采用切塊的情形有哪些？16
●16.怎樣進行馬鈴藷的掰芽育苗繁殖？16
●17.馬鈴藷較好的留種方式有哪些？17
●部分目錄

本書在靠前版的基礎上，根據近幾年來馬鈴藷生產中出現的新品種和新技術，重點介紹了馬鈴藷品種選用和種藷處理—，無公害、綠色、有機馬鈴藷栽培技術，馬鈴藷優質高產疑難解析，馬鈴藷病蟲害全程監控技術生產中經常出現的問題。全書圖文並茂，內容新穎，操作性強。本書適合廣大農業科技人員、菜農、農資經銷商閱讀，可作為蔬菜陽光工程、蔬菜標準園建設、蔬菜合作化組織培訓員工的用書。

王迪軒,何永梅,李建國 主編