●前言
緒論(1)
第一章馬鈴藷與糧食作物間套作(21)
第一節中國南方馬鈴藷與玉米間套作(21)
第二節中國北方馬鈴藷與玉米間套作(35)
第三節馬鈴藷與其他糧食作物間作(49)
參考文獻二(75)
第二章馬鈴蓽與經濟作物間套作(79)
第一節馬鈴藷與棉花間套作(79)
第二節馬鈴藷與向日葵間作(97)
第三節馬鈴藷與其他經濟作物間作(120)
參考文獻(128)
第三章馬鈴藷與蔬菜作物間套作(130)
第一節一熟制地區馬鈴藷與蔬菜間套作(130)
第二節二熟制地區馬鈴藷與蔬菜間套作(151)
第三節多熟制地區馬鈴藷與蔬菜間套作(180)
參考文獻(192)
第四章果樹間作馬鈴暮(194)
第一節新疆綠洲果樹間作馬鈴藷(194)
第二節中國北方果樹間作馬鈴藷(219)
第三節中國南方果樹間作馬鈴藷(238)
參考文獻(252)
第五章馬鈴藷輪作(256)
第一節一熟制地區馬鈴藷的年際輪作(256)
第二節多熟制地區馬鈴藷的年內輪作(265)
參考文獻(279)

在全國範圍內，在不同的播季和播期中，在一定條件下，實施馬鈴藷與其他作物的間作、套種和輪作，是實現多熟種植的有效方式，具有顯著的經濟效益和社會效益。全書由緒論和五章組成。緒論對中國馬鈴藷生產概況、種質資源、種植區劃以及馬鈴藷種植方式和間、套、輪作的意義進行了概述。第一章到第三章分別是馬鈴藷與糧食作物、經濟作物、蔬菜作物的間套作，按照南方和北方，一熟制地區、二熟制地區和多熟制地區等不同地區，以玉米、棉花、向日葵、白菜、甘藍、西瓜等作物為例進行了詳細論述。第四章是果樹間作馬鈴藷，分別對新疆綠洲果樹間作馬鈴藷、北方果樹間作馬鈴藷、南方果樹間作馬鈴藷的栽培技術進行了闡述。第五章是馬鈴藷輪作，分別對一熟制地區馬鈴藷的年際輪作、多熟制地區馬鈴藷的年內輪作做了具體介紹。