●第一章  姬菇
●  一、概述
●  二、營養成分
●  三、藥用功能
●  四、形態特征
●  五、生長條件
●  六、菌種制作
●  七、常規栽培技術
●  八、優化栽培新法
●    (一)大棚立體栽培法
●    (二)菇菜間作栽培法
●    (三)地溝栽培法
●    (四)半地下式棚栽法
●    (五)半陽畦式栽培法
●    (六)玉米芯栽培法
●    (七)生料露地池栽法
●    (八)鋸木屑栽培法
●    (九)秸稈栽培法
●    (十)酒渣栽培法
●    (十一)甘蔗渣栽培法
●部分目錄

《姬菇金頂蘑紅側耳》由曾祥華、嚴清波、吳輝 軍所著，《姬菇金頂蘑紅側耳》詳細地介紹了姬菇、 金頂蘑、紅側耳等的栽培現狀、利用價值、形態特征 、生長條件、茵種制作、栽培技術等內容，並附有黑 白形態圖和部分生產操作示意圖，資料翔實，直觀性 和可操作性強，適合廣大新老菇農使用。