●第一章概述
一、產業現狀
（一）梨果產業概況
（二）梨育種現狀
二、產業亟需解決的問題
三、生產趨勢
第二章新優品種
一、慈梨品種
（一）起源
（二）品種介紹
二、鴨梨品種
（一）起源
（二）品種介紹
三、庫爾勒香梨品種
（一）起源
（二）品種介紹
四、雪花梨品種
（一）起源
（二）品種介紹
五、二十世紀梨品種
（一）起源
（二）品種介紹
六、豐水梨品種
（一）起源
（二）品種介紹
七、新高梨品種
（一）起源
（二）品種介紹
八、西洋梨品種
（一）起源
（二）品種介紹
九、其他新優品種
（一）早熟品種
（二）中熟品種
（三）晚熟品種
第三章梨園規劃與栽培新模式
一、園地規劃
（一）園地選擇
（二）園地基礎規劃
（三）授粉樹的配置
（四）栽植密度
（五）生態梨園的基地建設
二、苗木栽植
（一）栽植時期和方法
（二）栽植後的管理
三、梨樹栽培新模式
（一）矮化密植栽培
（二）架式栽培
第四章梨園宏觀結構與整形修剪
一、梨園的宏觀層次
二、高光效樹形與整形修剪
（一）高光效樹形
（二）整形修剪
第五章花果管理
一、輔助授粉
（一）人工授粉
（二）昆蟲傳粉
（三）提高坐果率
二、合理疏花疏果
（一）疏芽
（二）疏花
（三）疏果
（四）合理負載
三、果實套袋
（一）套袋效果
（二）梨果套袋機制
（三）果實袋的構造
（四）果實袋的標準
（五）果實袋的種類
（六）果袋應用中存在的問題
（七）套袋前的果園管理
（八）果實袋的選擇
（九）套袋時期
（十）套袋方法
四、花期防凍
（一）改善梨園環境條件
（二）熏煙
（三）受凍後的管理
第六章果實品質的提升
一、甜度的調控
（一）環境因子調控
（二）栽培措施調控
二、酸度的調控
三、果點的調控
四、香味的調控
（一）改善環境條件和栽培措施
（二）適時采收
（三）改變貯藏條件與方式
五、色澤的調控
第七章梨園土肥水管理
一、土壤管理新模式
（一）土壤覆蓋管理
（二）生草管理
二、施肥
（一）梨樹需肥特點與施肥
（二）梨缺素癥及防治
（三）配方施肥技術
（四）水肥一體化技術
三、節水灌溉
（一）小溝灌溉
（二）噴灌
（三）滴灌
（四）微噴灌
第八章病蟲害綜合防治
一、措施
（一）做好預測預報
（二）加強農業防治
（三）搞好物理防治
（四）強化生物防治
（五）科學使用農藥
三、主要病害
（一）梨園病害
（二）梨貯藏期病害
四、主要蟲害
（一）梨木虱
（二）梨二叉蚜
（三）山楂葉螨
（四）梨圓蚧
（五）茶翅蝽
（六）康氏粉蚧
（七）綠盲蝽
（八）梨莖蜂
（九）黃粉蟲
（十）梨網蝽
（十一）梨星毛蟲
（十二）舟形毛蟲
五、梨生態友好型病蟲害的綜合防治
（一）休眠期（12月份至翌年3月初）
（二）芽萌動至開花期（3月上旬至4月初）
（三）開花期（4月上中旬）
（四）落花後至麥收前或套袋前（4月中下旬至6月上旬）
（五）果實迅速膨大期（6月中旬至8月上旬）
（六）近成熟期至采收期（8月中旬至9月中旬）
（七）落葉期（11～12月份）

梨產業是勞動密集型和技術密集型產業，隨著我國經濟的發展，生產成本不斷上升，於是提高勞動效率就成為了人們日益關注的焦點。然而，我國梨產業中卻存在品種結構不合理、勞動者栽培管理水平落後、農藥化肥過量施用、果實品質不高、生產成本不斷攀升、總體經濟效益降低等問題。近年來，廣大果樹科技工作者和果農圍繞以上問題進行了繫統研究和探索，培育出了一繫列優良新品種，並提出了新的栽培模式。王少敏、魏樹偉主編的《梨實用栽培技術》主要介紹了梨的新品種與栽培新模式，可為解決梨的產業問題拓展思路，並在一定程度上促進我國梨產業的健康可持續發展。

王少敏,魏樹偉 主編 著作