作 者:中華人民共和國住房和城鄉建設部 著
定 價:13
出 版 社:中國建築工業出版社
出版日期:2011年09月01日
頁 數:73
裝 幀:平裝
ISBN:1511220303
《中華人民共和國國家標準:食品工業潔淨用房建築技術規範(GB50687-2011)》經住房和城鄉建設部以公告第968號批準、發布,自2012年5月1日起實施。
●1總則
2術語
3工廠平面布置
3.1一般規定
3.2總平面布置
3.3潔淨生產區
3.4倉儲區
4潔淨用房分級和環境參數
4.1一般規定
4.2等級
4.3環境參數
5對工藝設計的要求
5.1工藝布局
5.2工藝設備與工藝管道
5.3物流與物料淨化
5.4人員淨化
6建築
6.1一般規定
6.2建築裝飾
6.3建築防蟲害、鼠害措施
7通風與淨化空調
7.1繫統
7.2氣流組織
7.3淨化送風參數
8給水排水
8.1一般規定
8.2給水
8.3排水
8.4消防給水和滅火設備
9電氣
9.1配電
9.2照明
9.3自動控制
10檢測、驗證與驗收
10.1環境參數檢測
10.2確認和驗證
10.3工程驗收
附錄A食品生產良好衛生生產環境
附錄B工程驗收檢查確認項目
本規範用詞說明
引用標準名錄
附:條文說明
本規範共分10章和2個附錄,主要技術內容包括:總則,術語,工廠平面布置,潔淨用房分級和環境參數,對工藝設計的要求,建築,通風與淨化空調,給水排水,電氣,檢測、驗證與驗收。本規範經住房和城鄉建設部以公告第968號批準、發布,自2012年5月1日起實施。