●第一章自己的身體,自己保護
●(一)被喫了一點兒?沒事兒!
●(二)痛擊偷喫客!
●第二章味道是防御武器!
●(一)澀和辣護體
●(二)苦與酸防身
●第三章防病有妙招!
●(一)蔬菜、果汁中的植物防衛素
●(二)努力不生病!
●(三)可別小看了香氣!
●第四章不可以喫“我”!
●(一)有毒植物何其多!
●(二)食用植物也有毒!
●第五章烈日下的反抗與嬌艷
●(一)陽光對植物有害?
●(二)百花燦爛知為何?
●第六章逆境中生存的本事
●(一)暑熱干旱若等閑!
●(二)嚴寒也能熬過去!
●(三)巧妙的結構
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