作 者:楊祝良 著
定 價:198
出 版 社:科學出版社
出版日期:2019年03月01日
頁 數:256
裝 幀:簡裝
ISBN:9787030606808
●目錄
序
中國孢子植物志總序
《中國真菌志》序
致謝
通論 1
一、經濟價值 1
二、材料與方法 2
三、形態與結構 4
四、生態與分布 11
五、分類和繫統研究進展及其評價 12
六、中國環柄菇類真菌分類研究簡史 15
專論 17
蘑菇科 AGARICACEAE Chevall 17
露傘屬Chamaemyces Battarra ex Earle 19
露傘Chamaemyces fracidus (Fr.) Donk 19
青褶傘屬Chlorophyllum Massee 21
陀螺青褶傘Chlorophyllum agaricoides (Czern.) Vellinga 22
球蓋青褶傘Chlorophyllum globosum (Mossebo) Vellinga 23
變紅青褶傘Chlorophyllum hortense ( rrill) Vellinga 25
青褶傘Chlorophyllum molybdites (G.Mey.: Fr.) Massee 26
乳頭青褶傘Chlorophyllum neomastoideum (Hongo) Vellinga 28
球孢青褶傘Chlorophyllum sphaerosporum Z.W.Ge & Zhu L.Yang 29
青褶傘屬附錄 30
綠褶托菇屬Clarkeinda Kuntze 33
綠褶托菇Clarkeinda trachodes (Berk.) Singer 33
粉塵環柄菇屬Coniolepiota Vellinga 35
粉塵環柄菇Coniolepiota spongodes (Berk.& Broome) Vellinga 35
囊小傘屬Cystolepiota Singer 37
瓶囊囊小傘Cystolepiota fumosifolia ( rrill) Vellinga 37
污襤囊小傘Cystolepiota petasiformis ( rrill) Vellinga 39
假瓶囊囊小傘Cystolepiota pseudofumosifolia M.L.Xu & R.L.Zhao 40
纖巧囊小傘Cystolepiota seminuda (Lasch) Bon 41
紅鱗囊小傘Cystolepiota squamulosa (T.Bau & Yu Li) Zhu L.Yang 43
囊小傘屬附錄 44
海氏蘑菇屬Heinemannomyces Watling 45
海氏蘑菇Heinemannomyces splendidissimus Watling 45
層蘑菇屬Hymenagaricus Heinem 47
臺灣層蘑菇Hymenagaricus taiwanensis Zhu L.Yang, Z.W.Ge & C.M.Chen 48
環柄菇屬Lepiota (Pers.) Gray 49
銳鱗環柄菇組Lepiota sect.Echinatae Fayod 50
銳鱗環柄菇近似種Lepiota aff.aspera (Pers.: Fr.) Quél 51
錐鱗環柄菇Lepiota jacobi Vellinga & Knudsen 53
褐柄錐鱗環柄菇Lepiota leprica (Berk.& Broome) Sacc 54
暗色錐鱗環柄菇Lepiota ompnera (Berk.& Broome) Zhu L.Yang 55
絨鱗環柄菇組Lepiota sect.Fuscovinaceae Bon & Candusso 57
類亞細環柄菇惡嗅變種Lepiota felinoides var.nauseossima W.F.Chiu 57
鱗柄環柄菇Lepiota furfuraceipes Han C.Wang & Zhu L.Yang 59
絨鱗環柄菇Lepiota fuscovinacea F.H.M?ller & J.E.Lange 60
暗鱗環柄菇Lepiota ianthinosquamosa Pegler 61
始興環柄菇Lepiota shixingensis Z.S.Bi & T.H.Li 63
環柄菇組Lepiota sect.Lepiota 64
寬囊環柄菇Lepiota ampliocystidiata J.F.Liang 65
糙鱗環柄菇Lepiota aspericeps rrill 66
漸窄孢環柄菇Lepiota attenuata J.F.Liang & Zhu L.Yang 68
環柄菇Lepiota clypeolaria (Bull.: Fr.) P.Kumm 69
絲膜環柄菇Lepiota cortinarius J.E.Lange 71
亮環柄菇Lepiota erminea (Fr.: Fr.) P.Kumm 72
庫勒環柄菇Lepiota kuehneriana Locq 74
梭孢環柄菇Lepiota magnispora rrill 76
長孢環柄菇Lepiota metulispora (Berk.& Broome) Sacc 77
黑鱗環柄菇Lepiota nigrosquamosa J.F.Liang & Zhu L.Yang 79
少鱗環柄菇Lepiota oreadiformis Velen 80
近纖細環柄菇Lepiota subgracilis Kühner 81
暗柄環柄菇Lepiota thrombophora (Berk.& Broome) Sacc 83
層蓋環柄菇組Lepiota sect.Lilaceae Bon 84
柔弱環柄菇Lepiota apalochroa (Berk.& Broome) Sacc 85
光蓋環柄菇Lepiota coloratipes Vizzini et al 86
冠狀環柄菇Lepiota cristata (Bolton: Fr.) P.Kumm 87
冠狀環柄菇原變種Lepiota cristata (Bolton: Fr.) P.Kumm.var.cristata 87
冠狀環柄菇大孢變種Lepiota cristata var.macrospora (Zhu L.Yang) J.F.Liang & Zhu L.Yang 89
擬冠狀環柄菇Lepiota cristatanea J.F.Liang & Zhu L.Yang 91
麻環柄菇Lepiota micropholis (Berk.& Broome) Sacc 93
裂蓋環柄菇近似種Lepiota aff.psalion Huijser & Vellinga 94
卵孢環柄菇組Lepiota sect.Ovisporae (J.E.Lange) Kühner 95
肉褐鱗環柄菇Lepiota brunneoincarnata Chodat & C.Martin 96
紫褐鱗環柄菇Lepiota brunneolilacea Bon & Boiffard 97
串囊環柄菇Lepiota catenariocystidiata Han C.Wang & Zhu L.Yang 99
亞細環柄菇Lepiota felina (Pers.) P.Karst 100
褐灰環柄菇Lepiota forquignonii Quél 102
褐鱗環柄菇Lepiota helveola Bres 103
淡赭環柄菇Lepiota pallidiochracea J.F.Liang & Zhu L.Yang 104
假紫鱗環柄菇Lepiota pseudolilacea Huijsman 105
破皮環柄菇Lepiota revelata (Berk.& Broome) Sacc 107
近肉紅環柄菇Lepiota subincarnata J.E.Lange 108
黃褶環柄菇Lepiota xanthophylla P.D.Orton 110
距孢環柄菇組Lepiota sect.Stenosporae (J.E.Lange) Kühner 111
黃褐環柄菇Lepiota boudieri Bres 112
栗色環柄菇Lepiota castanea Quél 113
紅斑環柄菇Lepiota erythrosticta (Berk.& Broome) Sacc 115
火色環柄菇Lepiota ignicolor Bres 116
黃栗環柄菇Lepiota luteocastanea E.Horak 117
橘褐環柄菇Lepiota mandarina J.F.Liang & Zhu L.Yang 118
近栗色環柄菇Lepiota subcastanea J.F.Liang & Zhu L.Yang 119
近橙褶環柄菇Lepiota subcitrophylla Hongo 121
環柄菇屬附錄 122
白環蘑屬Leucoagaricus Singer 128
美洲白環蘑Leucoagaricus americanus (Peck) Vellinga 130
變藍白環蘑Leucoagaricus atroazureus J.F.Liang, Zhu L.Yang & J.Xu 132
黑鱗白環蘑Leucoagaricus atrosquamulosus (Hongo) Z.W.Ge & Zhu L.Yang 133
灰褐白環蘑Leucoagaricus brunneocanus F.Yu, J.F.Liang & Z.W.Ge 135
類糊精孢白環蘑Leucoagaricus dextrinoidesporus (Z.S.Bi) Zhu L.Yang 136
變綠白環蘑Leucoagaricus flavovirens J.F.Liang, Zhu L.Yang & J.Xu 138
擬珠雞白環蘑Leucoagaricus holospilotus (Berk.& Broome) Bon 140
日本白環蘑Leucoagaricus japonicus (Kawamura ex Hongo) Hongo 142
滴淚白環蘑Leucoagaricus lacrymans (T.K.A.Kumar & Manim.) Z.W.Ge & Zhu L.Yang 143
粉褶白環蘑Leucoagaricus leucothites (Vittad.) Wasser 145
珠雞白環蘑Leucoagaricus meleagris (Sowerby) Singer 147
雪白白環蘑Leucoagaricus nivalis (W.F.Chiu) Z.W.Ge & Zhu L.Yang 148
翹鱗白環蘑Leucoagaricus nympharum (Kalchbr.) Bon 149
環柄菇類真菌屬蘑菇科,其中有些種是有名的食用菌,而有的種則是劇毒菌,誤食此類毒菌常常引起中毒甚至導致死亡。作為分解者,環柄菇類真菌在森林生態繫統的物質循環和能量流動中起著重要的作用。本卷介紹了該類真菌的經濟價值,闡述了該類真菌的基本特征和繫統分類研究歷史,記載了我國該類真菌13屬101分類單位(含種及變種),每種有形態描述、特征插圖、生境、分布和必要的討論,注明了各種的可食性或劇毒性。書中提供了我國該類真菌的分屬檢索表、各屬的分種檢索表,對物種豐富的環柄菇屬還編制了分組檢索表。書末附有參考文獻、漢名和拉丁名索引,以及各屬代表種的彩色圖片。
通論
環柄菇類真菌lepiotaceous fungi 隸屬於真菌界擔子菌門蘑菇綱蘑菇目,是蘑菇科Agaricaceae 的主要類群(Kirk et al.,2001,2008),除環柄菇屬Lepiota(Pers.) Gray 外,主要還包括露傘屬Chamaemyces Battarra ex Earle、青褶傘屬Chlorophyllum Massee、綠褶托菇屬Clarkeinda Kuntze、粉塵環柄菇屬Coniolepiota Vellinga、囊小傘屬Cystolepiota Singer、白環蘑屬Leucoagaricus Singer、白鬼傘屬Leucocoprinus Pat.、大環柄菇屬Macrolepiota Singer、紅褶小傘屬Melanophyllum Ve等