作 者:(英)菲利普·林伯裡 著 陳宇飛,吳倩 譯
定 價:78
出 版 社:商務印書館
出版日期:2020年08月01日
頁 數:416
裝 幀:平裝
ISBN:9787100187091
*作者為國際農場動物福利組織的首席執行官*走訪世界各地多個農場,曝光種植業和養殖業背後的黑幕*以十多種瀕危野生動物為線索,探秘世界上日益增加的“死亡區域”*中科院植物研究所研究員、中國科學院大學教授蔣高明為中譯本作序
●致謝
序
第一章 像
第二章 倉鸮
第三章 野牛
第四章 蝦
第五章 紅原雞
第六章 白鸛
第七章 水?
第八章 遊隼
第九章 熊蜂
第十章 替罪羊
第十一章 美洲豹
第十二章 企鵝
第十三章 海鬣蜥
第十四章 人類
第十五章 田園重煥生機
第十六章 夜鶯
注釋
譯名對照
本書是世界知名的動物福利組織的首席執行官菲利普·林伯裡繼《廉價肉類的代價》之後又一力作。他指出,許多動物滅絕的原因,並不僅在於氣候變化和棲息地消失。人類對廉價肉食的需求同樣給它們帶來毀滅性的影響。我們誤以為,把動物關進工廠廠房,在浸灑了大量化學品的原野上種植莊稼,都是迫不得已之舉——我們能憑借這種有效的手段養活日益增長的全球人口,同時給野生動物留出一片自由的土地。然而地球資源即將達到臨界點,人們正緩慢地意識到,社會的福利依賴於自然界的興旺。《死亡區域》讓讀者在全球範圍內做了一次大開眼界的調查之旅,逐一關注十多種標志性的物種,考察在每一個案中,工業化農業在動物面臨的困境中所扮演的角色。這本書以大量實證為所有人敲響了警鐘,讓我們去思考,在鼓吹工業化農業的神話之前,我們能做些什麼來用健康的食物拯救地球。