●第一章奶牛飼養前的準備
●第一節牛場選址
●第二節牛場規劃與布局
●第三節奶牛產業布局
●第二章牛的解剖生理特點
●第一節牛的消化繫統
●第二節奶牛的生殖繫統
●第三章奶牛品種鋻定
●第一節奶牛品種
●第二節奶牛的外貌鋻定與體尺測量
●第四章奶牛的繁育
●第一節奶牛的選擇
●第二節奶牛的選育
●第三節奶牛的繁殖技術
●第五章奶牛的飼養管理
●第一節乳用犢牛的飼養管理
●第二節育成牛的飼養管理
●第三節初產奶牛的飼養管理
●第四節泌乳各階段奶牛的飼養管理
●第五節奶牛全混合日糧飼養技術
●部分目錄

為適應當前高原農牧業發展的新形勢，催生出很多具有高原特色的無污染農牧業產品，各種種植養殖業逐漸興起，為農牧民增收帶來了新的動力。同時，隨著農牧民文化素質的提高和經營理念的轉變，實用性、指導性較強的知識和技術需要顯得極為迫切。但目前在全國圖書市場上，尚沒有一套在新形勢下適合廣大藏族群眾閱讀的種植養殖技術普及讀物。基於此，我們策劃編寫了這套漢藏對照版的農牧區惠民種植養殖實用技術叢書。該叢書是針對當前廣大農牧業生產迅速發展的需要，由專家團隊為廣大農牧民規模種植養殖而編寫和翻譯的漢藏兩種文字對照的圖書。在保證傳授理論知識的同時，突出了技能培訓。具有實用性，是服務社會、惠農惠牧的重點圖書。

《奶牛養殖技術》編委會 著；尕藏 譯