●上篇
第一章中藥炮制簡史與現代相關研究進展/2
第一節概述/2
第二節歷史沿革/3
第三節現代進展/5
第四節炮制機制研究/7
第二章中藥炮制流派/10
第一節四大流派及其炮制特色/10
第二節區域性炮制特色/15
第三節少數民族特色炮制/19
第三章徽派中藥炮制/23
第一節徽派中藥炮制歷史沿革/23
第二節徽派中藥炮制學術理論及特色/25
第三節徽派中藥炮制奠基人陳嘉謨/28
第四節徽派中藥炮制的現代研究/30
第四章陳嘉謨炮制學術思想及特色/32
第一節《本草蒙筌》時代背景/32
第二節《本草蒙筌》內容提要/32
第三節學術源流/33
第四節炮制學術特色/35
第五節其他學術思想/39
第五章陳嘉謨輔料炮制內涵及特點/43
第一節輔料炮制源流/43
第二節陳嘉謨輔料炮制內涵/43
第三節陳嘉謨輔料炮制特點/50
第六章五用論/53
第一節劑型/54
第二節五用源流/56
第七章各經主治引使論/64
第八章修合條例論/73
第一節劑量單位及散劑丸藥劑量/74
第二節湯劑煎服法/77
第三節烊化和衝服/78
第四節丸、散制作和合/79
第五節炮制工藝質量/81
第九章諸水論/82
第一節古代煎藥用水/83
第二節諸水功用/85
下篇
白術/92
生干地黃/94
當歸/97
遠志/100
菟絲子/102
補骨脂/105
黃芩/107
黃連/109
瓜蔞/112
香附/114
徐長卿/117
附子/119
天南星/122
半夏/124
水蛭/127
/129
京三稜/131
豨莶草/133
石韋/135
王不留行/137
燈心草/139
芫花/141
衛矛/143
淫羊藿/144
蓖麻子/147
天麻/149
柏子仁/150
黃柏/152
楮實子/155
松脂/157
槐角/159
女貞子/161
川楝子/163
厚樸/166
桑白皮/168
椿皮/170
杜仲/172
吳茱萸/174
密蒙花/176
巴豆/178
皂莢/180
沒食子/182
火麻仁/184
枇杷葉/186
郁李仁/188
金櫻子/189
代赭石/192
花蕊石/194
青礞石/196
磁石/198
阿膠/200
鹿茸/202
蛤蚧/204
龜甲/206
鱉甲/209
牡蠣/211
瓦楞子/213
白貝/215
主要參考文獻/218