本書以“培養實際操作能力、自我學習能力和良好的職業道德，強調做中學、學中做”為編寫原則，突出職業崗位能力的培養。本書設置了四個綜合能力訓練項目，具體內容如下： 1.豬場職業技能訓練設置了豬的繁殖職業技能訓練、種豬選育職業能力訓練和豬病診斷與治療職業技能訓練三個子項目；2.雞場職業技能訓練設置了種雞的外貌鋻定、雞的孵化職業技能訓練、雞的飼養管理職業技能訓練和雞病的診斷與治療職業技能訓練四個子項目。3.動物醫院職業技能訓練設置了動物臨床診斷能力訓練和寵物疾病診治職業技能訓練二個子項目。4.屠宰檢疫職業技能訓練主要就生豬屠宰檢疫、家禽屠宰檢疫和牛羊屠宰檢疫三個方面就檢疫的項目、檢疫合格標準以及檢疫結果處理三個方面進行訓練。 本書主要特色如下： 1．注重實訓內容的綜合性：本書在內容的選取上充分體現本省養殖行業的特點，在內容選取上以豬、雞為主，針對浙江省地處沿海發達地等
