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  • 中國野菜圖鋻
    該商品所屬分類:圖書 -> 科技
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    419-608
    【優惠價】
    262-380
    【作者】 劉全儒編著 
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    內容介紹



    出版社:山西科學技術出版社
    ISBN:9787537750264
    商品編碼:1659695223

    品牌:文軒
    出版時間:2015-04-01
    代碼:78

    作者:劉全儒編著

        
        
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    作  者:劉全儒 編著 著
    /
    定  價:78
    /
    出 版 社:山西科學技術出版社
    /
    出版日期:2015年04月01日
    /
    頁  數:309
    /
    裝  幀:軟精裝
    /
    ISBN:9787537750264
    /
    目錄
    ●草本篇
    2阿爾泰狗哇花
    2凹頭苋
    3凹葉景天
    3巴天酸模
    4白苞蒿
    4白車軸草
    5白花敗醬
    5白花菜
    6白花鬼針草
    6白花碎米荠
    7白茅
    7白香草木樨
    8白芷
    8白子菜
    9百裡香
    10荸荠
    11萹蓄
    12變豆菜
    12播娘蒿
    13薄荷
    14菜蕨
    15蠶繭草
    15草本威靈仙
    16蒼術
    17糙葉敗醬
    18草甸碎米荠
    18草木樨
    19叉分蓼
    19長萼雞眼草
    20長葉輪種草
    20朝天委陵菜
    21車前
    21扯根菜
    22齒果酸模
    22川芎
    23川續斷
    23垂盆草
    24蓴菜
    25刺兒菜
    25刺芹
    26刺穗藜
    26刺苋
    27刺芋
    27大齒山芹
    28酢漿草
    29大車前
    29大刺兒菜
    30大薊
    31大蠍子草
    31大葉芹
    32大葉石龍尾
    32丹參
    33地膚
    34地錦草
    34地梢瓜
    35地筍
    36地榆
    37東北百合
    37東北堇菜
    38東北土當歸
    38東北羊角芹
    39東方草莓
    39東風菜
    ……
    木本篇
    籐本篇
    內容簡介
    《中國野菜圖鋻》是“中國之美 自然生態圖鋻”繫列作品中的一部。本繫列圖書緊扣“中國”這一主題,從自然科學普及的角度出發,科學繫統、面面俱到地為讀者展現了全部中國本土野生可食用植物,是一部極具知識性、觀賞性和收藏價值的中國野菜大典。
    《中國野菜圖鋻》分為草本篇、木本篇、籐本篇3篇,介紹了530餘種中國野菜。每種均詳盡地介紹了野菜名稱、別稱、主要分布地區、拉丁文,以及詳盡的外表形態、食用部位、食用方法、野外識別要點。
    《中國野菜圖鋻》所講述的每一種野菜,都配有手繪彩色插圖,包含整株圖、各部位詳細解析圖。
    《中國野菜圖鋻》在書後附有簡明的內容索引,更方便讀者查閱。
    《中國野菜圖鋻》讓讀者朋友可以最直觀、詳細地了解中國野菜知識,極具實用性,精美的精裝裝幀,更是適合家庭閱讀與收藏。
    作者簡介
    劉全儒 編著 著
    劉全儒,1963生於山西朔州,北京師範大學生命科學學院教授,北京植物學會常務理事,IUCN中國植物專家組成員,中國野生植物保護協會第二屆科學技術委員會委員,中國生物多樣性保護與綠色發展基金會專家委員會委員。主要從事植物分類學、植物資源學、植物地理學等方面的教學和研究工作。參加多項國家自然科學基金項目、省部級項目、國際合作項目以及科技部、環保部重大基礎專項項目。目前主持國家自然科學基金項目“世界溝瓣屬 (衛矛科)的分類學研究”。參加《中國高等植物》蓮科、睡蓮科、蓴菜科、金魚藻科、懸鈴木科、伯樂樹科、花荵科、田基麻科、五福花科、敗醬科、川續斷科以及《中國植物志》(英文版)瓶兒小草科、衛矛科、亞麻科等



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