本書是世界中聯芳香健康產業分會用3年時間，集中全國近150人，經10幾次大改寫就。書中對芳香藥材、特別是對揮發油、芳香療法、產業發展有權威闡述，對現代中醫藥發展成果以及醫藥科技發展進行全面梳理，對道地藥材資源及開發前景進行探索和指路。本書得到世界中聯高度重視，國家中醫藥管理局原常務副局長、世界中聯創始人李振吉教授充分肯定此書價值；人民英雄、中醫藥大師張伯禮院士親自審閱並親自作序。

●緒論
第1章芳香中藥學及其在中醫藥產業發展中的價值.3
1芳香中藥與芳香中藥學.3
2芳香中藥學的基本任務.4
3芳香中藥學在中醫藥產業中的地位與作用.4
第2章芳香中藥在中醫臨床應用優勢與特點.7
1歷史悠久的芳香中藥推動了中醫理論發展.7
2芳香中藥的藥性是中醫臨床遣方用藥的重要法則.8
3芳香中藥是傳統中醫藥的瑰寶，在疫病防治歷史上發揮了重要作用.8
第3章芳香健康產業應運而生及其奮鬥方向.10
1發展中醫藥芳香健康產業正當時.10
2中醫藥芳香健康產業發展的主要方向.11
3中醫藥芳香健康產業當前重點任務.12
4中醫藥芳香健康產業發展的歷史機遇.13
總論
第4章芳香中藥分類及栽培利用歷史與未來發展.17
1芳香中藥分類.17
1.1根據芳香中藥生態特性及其來源劃分.17
1.2根據芳香中藥的入藥部位劃分.18
1.3根據芳香中藥的主要功效劃分.18
1.4芳香中藥的其他分類方法.19
2芳香中藥資源的分布及我國芳香中藥資源的特點.20
2.1中國芳香中藥資源的科屬組成.20
2.2中國芳香中藥資源的地域分布.21
2.3中國芳香中藥資源的特點.22
3芳香中藥資源利用史及其發展方向.22
3.1芳香中藥資源開發利用史.22
3.2芳香中藥植物栽培史.25
3.3芳香中藥資源開發利用方向.27
第5章芳香中藥材規範化種植、管理、采收與加工.29
1芳香中藥材規範化生產.29
1.1芳香中藥材GAP依據.29
1.2芳香中藥材GAP生產對環境條件的要求.30
2芳香中藥材GAP栽培管理要點.30
2.1芳香中藥材GAP露地栽培管理要點.30
2.2芳香中藥材GAP設施栽培管理要點.32
3芳香中藥材GAP生產中的采收.33
3.1芳香中藥材采收方法.34
3.2芳香中藥材采收時間.35
4芳香中藥材加工.37
4.1芳香中藥材預處理.37
4.2芳香中藥材綜合加工.38
第6章芳香中藥揮發油成分活性功能及其復配要點與規律.43
1揮發油來源及其成分.43
2揮發油的活性功能.44
2.1抗微生物.44
2.2抗氧化.46
2.3抗腫瘤.47
2.4調節免疫力.48
2.5鎮痛消炎.49
2.6防治心血管疾病.50
2.7抗過敏.50
2.8調節睡眠.51
2.9改善記憶.52
2.10抗抑郁.52
2.11抗焦慮.53
2.12預防阿爾茨海默病.54
2.13促進畜禽健康.54
3揮發油復配意義及其要點與規律.55
3.1揮發油復配意義.55
3.2揮發油復配價值.56
3.3揮發油復配要點.57
3.4選取單方揮發油進行調配時應遵循的原則.57
3.5揮發油復配規律.58
第7章芳香中藥現代提取分離技術與創新制劑技術.59
1原料預處理意義及其技術.59
1.1破碎或研磨預處理.59
1.2酶法預處理.59
1.3快速減壓預處理.60
1.4微波預處理.60
1.5電阻法預處理.60
1.6電流體預處理.60
2傳統提取分離技術.61
2.1水蒸氣蒸餾法.61
2.2有機溶劑萃取法.61
2.3其他傳統提取方法.61
3現代提取分離技術.62
3.1超臨界CO2流體萃取法.62
3.2同時蒸餾-萃取法.62
3.3亞臨界提取法.63
3.4超聲波輔助提取法.64
3.5微波輔助提取法.65
3.6生物酶制劑輔助提取法.65
3.7分子蒸餾法.66
4創新制劑技術.66
4.1微膠囊技術.66
4.2微乳技術.68
4.3納米膠囊技術.68
5揮發油質量管理技術.69
5.1揮發油原料植物的種植基本要求和采集規範.69
5.2揮發油儲藏環境要點.70
5.3揮發油的評價和分級要求.70
5.4揮發油純度簡易檢驗技巧.70
第8章芳香中藥藥性與配伍及臨床規律.71
1芳香中藥藥性及其相關理論.71
1.1“香”與功效關繫.71
1.2“香”與四氣關繫及應用原則.72
1.3“香”與五味關繫及應用原則.73
1.4“香”與歸經關繫及應用原則.73
1.5“香”與升降浮沉關繫及應用原則.74
1.6“香”與毒性關繫及應用原則.75
2芳香中藥配伍及其相關理論.75
2.1中藥“七情”配伍.76
2.2方劑“君臣佐使”配伍.76
2.3配伍之所“宜”與所“忌”.78
3芳香中藥配伍應用及其規律.79
3.1芳香中藥之配伍應用.79
3.2芳香中藥之配伍規律.81
第9章芳香中藥炮制目的、方法、技術及其裝備現代化.84
1芳香中藥炮制主要目的.84
1.1提高藥物純度，確保用藥質量.84
1.2降低或消除藥物的毒性或副作用，確保用藥安全.85
1.3增強療效，確保療效充分發揮.85
1.4改變或緩和藥物的性能，確保用藥穩妥.85
1.5改變或增強藥物的作用部位和趨向，確保用藥方位和方向85
1.6矯正氣味，利於服用.86
1.7利於貯存和保存藥效，確保藥材品質.86
2芳香中藥炮制主要方法.86
3芳香中藥炮制技術.87
3.1常見芳香中藥炮制技術.87
3.2特殊芳香中藥炮制技術.93
4芳香中藥炮制裝備現代化.95
4.1淨制設備.96
4.2切藥設備.96
4.3炒制設備.96
4.4蒸煮設備.97
4.5烘焙設備.97
第10章芳香中藥與畜禽健康養殖.99
1畜禽健康與人健康密切相關.99
1.1人的健康需要安全優質的動物性食品.99
1.2當前人們的肉類食品存在問題給人們健康帶來隱患.100
1.3必須設法解決畜禽產品安全所面臨的問題.100
2芳香中藥可使畜禽健康.101
2.1芳香中藥為什麼能使畜禽健康.101
2.2芳香中藥使畜禽健康的藥理及其作用.102
2.3芳香中藥用於畜禽養殖的發展趨勢.106
3如何給人們提供安全優質肉食產品.107
3.1芳香中藥用於畜禽健康養殖要注意解決好有關問題.107
3.2芳香中藥用於健康養殖路徑.108
3.3芳香中藥用於畜禽健康養殖的價值及前景展望.109
第11章芳香中藥文化及其弘揚與傳播.111
1芳香中藥文化詮釋.111
1.1芳香中藥文化內涵與外延.111
1.2芳香中藥文化淵源.112
1.3芳香中藥文化歷史使命.112
2芳香中藥文化形成與時代特征.113
2.1芳香中藥文化形成.113
2.2芳香中藥文化在各時代的特征.114
3芳香中藥文化的社會化融合發展與完善.118
3.1芳香中藥文化與中醫養生和治未病.118
3.2芳香中藥文化與當代芳香療法.119
3.3芳香中藥文化與民俗普及.119
4芳香中藥文化核心理念與價值.120
5踐行芳香中藥健康價值是未來發展方向.121
各論
第12章一二年生草本芳香植物藥.125
1芳香解表藥.125
001紫蘇zǐsū（附紫蘇葉、紫蘇梗）.125
002香薷xiāngrú.127
003芫荽yánsuī.128
004羅勒luólè.130
005香紫蘇xiānɡzǐsū.131
006蒼耳子cānɡ'ěrzǐ（附蒼耳草）.133
007牛蒡子niúbànɡzǐ.134
2芳香清熱藥.135
008大青葉dàqīnɡyè.135
009青蒿qīnɡhāo.137
010板藍根bǎnlángēn.139
011德國甘菊dégúogānjú.140
012草木樨cǎomùxī.142
013金盞菊jīnzhǎnjú.143
3芳香收澀藥.144
014罌粟yīngsù.144
4芳香止咳化痰平喘藥.146
015葶苈子tínɡlìzǐ.146
016千日紅qiānrìhóng.147
017芥子jièzǐ.148
5芳香祛濕化濕利水滲濕藥.149
018水蓼shuǐliǎo.149
019玉米須yùmǐxū.150
020澤漆zéqī.152
021薏苡仁yìyǐrén.153
6芳香溫裡藥.154
022蒔蘿shíluó.154
023孜然芹zīránqín.156
7芳香活血化瘀藥.157
024紅花hónɡhuā.157
025益母草yìmǔcǎo.159
8芳香補益藥.160
026補骨脂bǔgǔzhī.160
027胡盧巴húlúbā.161
9芳香平肝息風藥.163
028蒺藜jílí.163
10芳香止血藥.164
029荔枝草lìzhīcǎo.164
第13章多年生草本芳香植物藥.166
1芳香解表藥.166
030荊芥jīnɡjiè（附荊芥炭）.166
031防風fánɡfēnɡ.167
032羌活qiānɡhuó.168
033細辛xìxīn.169
034藁本gǎoběn.171
035生姜shēnɡjiānɡ（附生姜皮、生姜汁、干姜、炮姜）.172
036蔥白cōnɡbái.174
037薄荷bòhe.176
038柴胡cháihú.177
039靈香草língxiāngcǎo.178
040留蘭香liúlánxiānɡ.179
041歐薄荷ōubòhe.181
042木賊mùzéi.182
043白芷báizhǐ.183
044貓薄荷māobòhe.185
2芳香清熱藥.186
045香芹xiānɡqín.186
046鼠尾草shǔwěicǎo（附中藥鼠尾草）.187
047黃芩huánɡqín.188
048紫花地丁zǐhuādìdīnɡ.190
049鼕凌草dōnɡlínɡcǎo.191
050牡蒿mǔhāo.193
051聚合草jùhécǎo.194
052射干shègān.195
053蘆根lúgēn.197
054黃連huánglián.198
055玄參xuánshēn.199
056赤芍chìsháo.200
057蒲公英púgōnɡyīnɡ.202
058野菊花yějúhuā.204
059千裡光qiānlǐguāng.205
060祁州漏蘆qízhōulòulú.206
061魚腥草yúxīngcǎo.208
062敗醬草bàijiàngcǎo.209
063夏枯草xiàkūcǎo.211
064知母zhīmǔ.212
065白薇báiwēi.213
066晚香玉wǎnxiānɡyù.214
067白蓮蒿báiliánhāo.215
068金線蘭jīnxiànlán.216
069銀柴胡yíncháihú.218
070紫羅蘭zǐluólán.219
3芳香理氣藥.220
071木香mùxiānɡ（附土木香、川木香）.220
072甘松gānsōnɡ.222
073薤白xièbái.224
074葛縷子gělǚzǐ.225
075馬郁蘭mǎyùlán.226
076北艾běiài.227
4芳香祛濕化濕利水滲濕藥.229
077廣藿香guǎnɡhuòxiānɡ.229
078佩蘭pèilán.231
079香附xiānɡfù.232
080蒼術cānɡzhú.234
081砂仁shārén.235
082草豆蔻cǎodòukòu.236
083白豆蔻báidòukòu（附豆蔻殼、紅豆蔻）.238
084草果cǎoguǒ.239
085藿香huòxiānɡ.240
086尋骨風xúngǔfēnɡ.242
087老鸛草lǎoguàncǎo.243
088千年健qiānniánjiàn.244
089秦艽qínjiā

本書是世界中聯芳香健康產業分會用3年時間，集中全國近150人，經10幾次大改寫就。書中對芳香藥材、特別是對揮發油、芳香療法、產業發展有權威闡述，對現代中醫藥發展成果以及醫藥科技發展進行全面梳理，對道地藥材資源及開發前景進行探索和指路。本書得到世界中聯高度重視，國家中醫藥管理局原常務副局長、世界中聯創始人李振吉教授充分肯定此書價值；人民英雄、中醫藥大師張伯禮院士親自審閱並親自作序。

王有江,印遇龍,李思婷 編