●概述
一、花椒用途
二、栽植情況
三、優良栽培品種
四、生物學特性
五、生態學特性
1月份花椒管理技術
一、整形修剪的作用及方法
二、鼕季修剪
三、修剪十則原理
四、修剪步驟
五、樹形培養
六、幼樹修剪
七、接穗采集
2月份花椒管理技術
一、石硫合劑熬制及使用
二、清園
三、修剪
四、介殼蟲防治
五、灌水
六、接穗采集
七、刨土堆
3月份花椒管理技術
一、追肥澆水
二、流膠病防治
三、倒春寒預防
四、苗床管理
五、苗木嫁接技術
六、抹芽
七、老椒園更新
八、栽植建園
4月份花椒管理技術
一、凍後管理
二、蚜蟲防治
三、跳甲防治
四、桑盾蚧防治
五、抗旱措施
六、苗木管理
七、甘肅鼢鼠防治
5月份花椒管理技術
6月份花椒管理技術
7月份花椒管理技術
8月份花椒管理技術
9月份花椒管理技術
10月份花椒管理技術
11月份花椒管理技術
12月份花椒管理技術
附錄

為了使花椒生產管理走向科學化、專業化、安全化道路，作者立足實際，結合生產情況，以韓城大紅袍花椒管理技術為基礎，以渭北花椒物候期為中心，以花椒病蟲害發生規律為依據，以椒園管理月事活動為主線，在總結、彙總、探討、交流的基礎上集全站之力編寫了《渭北花椒周年管理技術手冊》。本書根據節氣侯應及花椒特性，按照月份分別提出了相應的農事要點和管理措施，內容涉及育苗建園、土肥管理、病蟲防治、整形修剪、嫁接改良、采摘制存等栽培管理全過程。同時本書介紹了更為綠色生態的管理辦法，為花椒產業走向綠色、有機奠定了良好的基礎，有利於推動整個產業更加規範化、規模化、科技化。