●緒論
第一節微生物與微生物學
一、微生物及其種類
二、微生物學及其研究內容
三、微生物學的分支學科
四、微生物學的發展簡史、
五、當代微生物學的發展趨勢
第二節微生物多樣性
一、微生物形態與結構多樣性
二、微生物的代謝多樣性
三、微生物的遺傳與變異多樣性
四、微生物的抗性多樣性
五、微生物的種類多樣性
六、微生物的生態分布多樣性
第三節微生物與生命三域
第四節微生物與人類社會文明進步
一、微生物與人類社會文明的進步
二、微生物與人類可持續發展
復習思考題
第一章原核微生物
第一節細菌
一、細菌的形態和大小
二、細菌細胞的構造與功能
三、細菌的繁殖及其群體特征
四、常見與常用的細菌
第二節放線菌
一、放線菌的形態構造
二、放線菌的繁殖與菌落特征
三、放線菌的主要類群
第三節古菌
一、古菌的一般特性
二、古菌的主要類群
第四節其他類型的原核微生物
一、藍細菌
二、支原體
三、立克次氏體
四、衣原體
復習思考題
第二章真核微生物
第一節真菌的形態與結構
一、真菌的營養體
二、真菌的繁殖體
三、真菌的菌落特征
第二節真菌的主要類群
一、真菌的分類繫統
二、真菌的代表屬
復習思考題
第三章病毒和亞病毒
第一節病毒的形態結構
一、病毒的形態與大小
二、病毒的結構和化學組成及其功能
三、宿主細胞的病毒包涵體
第二節病毒的分類
第三節噬菌體
一、噬菌體的形態結構
二、烈性噬菌體的增殖周期
三、噬菌體的一步生長曲線
四、溫和性噬菌體的溶原性
第四節動物病毒
一、脊椎動物病毒
二、無脊椎動物病毒
第五節植物病毒
第六節亞病毒
一、類病毒
二、朊病毒
三、擬病毒和衛星RNA
復習思考題
……
第四章微生物營養與代謝多樣性
第五章微生物生長繁殖與環境
第六章微生物的遺傳與變異
第七章微生物生物工程
第八章免疫學
第九章微生物生態
第十章微生物與碳素的生物地球化學循環
第十一章微生物與環境保護
第十二章微生物與食品
第十三章微生物與人類可持續發展
第十四章原核微生物的分類、鋻定和菌種保藏
參考文獻

無疑，生命科學在21世紀將得到令人矚目的發展。微生物學作為生命科學的重要學科之一，因其本身的特點，更將成為非常活躍的研究領域，並將在生態種群水平、個體細胞水平、顯微亞細胞水平、分子水平、基因水平、基因組水平等不同層次上有空前的理論創新和技術突破。微生物具有豐富而廣闊的資源、活躍而多樣的生理功能，與人類生存和可持續發展有關的食物及其安全、疾病及其治療、健康及其保健、生態環境及其保護，等等，都有著十分密切的關繫，對人類文明的進步作出了巨大貢獻；同樣，由於許多微生物具有致病性而給人類和動植物帶來巨大災難。當今社會應當利用微生物造福人類和控制病原微生物以減少災難。由此可見微生物學教育有著十分重要的意義。微生物學知識應該成為提高國民基本素養的重要組成部分，微生物學作為生物科學、生物技術、生物信息、農學、動物學等生命科學學科專業的主干課程，對於這些有關專業的學生甚至非生命科學專業的學生在校期間和今後從等