●第1章 導論
1.1 研究背景
1.2 研究目標與研究內容
1.2.1 研究目標
1.2.2 研究內容
1.3 研究方法與數據來源
1.3.1 研究方法
1.3.2 數據來源
1.4 研究特色與可能創新
第2章 研究現狀與述評
2.1 針對提質增效的研究
2.2 技術效率研究
2.2.1 不同農業產業的技術效率測算
2.2.2 技術效率的影響因素分析
2.3 關於蛋雞養殖模式的分析
2.3.1 養殖模式類別
2.3.2 不同籠養模式的比較
2.4 養殖模式對養殖效益的影響
2.4.1 疊層籠養和階梯籠養經濟效益比較分析
2.4.2 養殖模式影響蛋雞養殖效益的作用機理
2.4.3 不同養殖模式選擇分析
2.5 農戶經營行為分析
2.6 文獻述評
第3章 我國蛋雞產業發展現狀、問題與未來展望
3.1 產業發展歷史及現狀
3.1.1 緩慢發展期（1949-1978年）
3.1.2 初步發展期（1979-1990年）
3.1.3 快速增長期（1991-2000年）
3.1.4 穩步發展期（2001年至今）
3.2 我國蛋雞產業布局情況
3.2.1 主產地區分布
3.2.2 蛋雞產業布局變動情況
3.2.3 我國蛋雞養殖規模特征
3.3 我國蛋雞產業存在的問題
3.3.1 蛋雞養殖以小規模為主，抵抗風險能力較弱
3.3.2 蛋雞生產成本攀升，中小規模蛋雞養殖利潤持續下降
3.3.3 蛋雞疫病防控形勢依然嚴峻
3.3.4 雞蛋品牌化水平不高，深加工水平較低
3.3.5 蛋雞養殖環境約束增強，對行業影響加大
3.3.6 國內蛋雞養殖技術參差不齊
3.4 我國蛋雞產業未來發展趨勢
3.4.1 標準化規模養殖程度不斷提高
3.4.2 適應環保要求，調整生產布局
3.4.3 產業升級步伐加快
3.4.4 科技支撐蛋雞養殖產業進一步增強
3.4.5 防控措施更加完善
3.5 本章小結
第4章 蛋雞養殖數據庫建設和養殖模式評價分析
4.1 蛋雞養殖數據庫建設
4.1.1 養殖模式評價調研
4.1.2 規模化養殖與要素配置調研
4.2 養殖模式評價分析
4.2.1 蛋雞養殖模式基本情況
4.2.2 不同養殖模式下家庭特征情況
4.2.3 不同養殖模式下的生產經營情況
4.2.4 不同養殖規模下經營方式與生產指標
第5章 養殖模式對蛋雞養殖技術效率的影響
5.1 蛋雞養殖投入產出相關指標
5.2 影響養殖模式效率的變量選取及基本情況
5.3 影響不同養殖模式養殖場技術效率的因素分析
5.3.1 蛋雞養殖場技術效率分布
5.3.2 影響蛋雞養殖技術效率的關鍵因素分析
5.4 穩健性檢驗
5.5 本章小結
第6章 養殖模式對蛋雞養殖效益的影響
6.1 研究方法和數據來源
6.1.1 研究方法
6.1.2 數據來源
6.2 變量設置及統計性描述
6.2.1 變量設置
6.2.2 變量統計性描述
6.3 蛋雞養殖模式選擇影響因素及成本收益分析
6.3.1 蛋雞養殖戶養殖模式選擇行為的影響因素分析
6.3.2 養殖模式對蛋雞養殖戶養殖成本收益的影響
6.4 模型的穩健性檢驗
6.5 本章小結
第7章 農戶蛋雞養殖要素結構與適度規模分析
7.1 分析框架
7.2 農戶蛋雞養殖要素產出彈性
7.2.1 理論模型
7.2.2 模型估計結果及分析
7.2.3 基於要素產出彈性的農戶蛋雞養殖適度規模
7.3 農戶蛋雞養殖生產要素的邊際產量
7.4 農戶蛋雞養殖要素結構調整
7.5 本章小結
第8章 我國蛋雞養殖生產效率比較分析
8.1 研究方法與數據說明
8.1.1 研究方法
8.1.2 投入產出指標選取
8.1.3 研究對像及數據來源
8.2 我國蛋雞全要素生產率省域比較
8.2.1 總體角度的全要素生產率
8.2.2 我國蛋雞養殖效率變化的時間分析
8.2.3 同一規模下分省份效率變化
8.3 本章小結
第9章 蛋雞糞污資源化利用技術效益評估
9.1 技術背景
9.2 技術基本情況
9.2.1 蛋雞糞污罐式發酵工藝
9.2.2 蛋雞糞污槽式發酵及液體肥發酵的集成工藝
9.3 經濟效益評估
9.3.1 技術新增效益測算
9.3.2 技術應用投資回收測算
9.4 社會及環境效益分析
第10章 蛋種雞“疊層籠養+人工輸精”模式技術集成效益評估
10.1 技術背景
10.2 技術基本情況
10.3 經濟效益評估
10.3.1 技術新增效益測算
10.3.2 技術應用投資回收測算
10.4 社會及環境效益分析
第11章 商品蛋雞高效安全飼養管理技術集成效益評估
11.1 技術背景
11.2 技術基本情況
11.3 經濟效益評估
11.3.1 測算方法及依據
11.3.2 示範場基本情況
11.3.3 示範場新增經濟效益測算
11.4 社會及環境效益分析
第12章 研究結論與政策建議
12.1 養殖模式對蛋雞養殖“質”和“效”的影響
12.1.1 蛋雞養殖模式以階梯籠養為主，向標準化、規模化方向轉變
12.1.2 不同地區、不同規模蛋雞養殖的生產效率
……
主要參考文獻
附錄調查問卷
後記
