●上篇 總論
第一章 產地生態環境
第二章 種質與繁殖材料
第三章 選地、整地與播種
第四章 田間管理
第五章 病蟲害防治
第六章 采收與初加工
第七章 包裝、運輸和貯藏
第八章 質量管理
參考文獻
下篇 各論
第九章 根和根莖類
芍藥
紫蔸
天南星
柴胡
知母
射干
黨參
牛膝
地黃
北豆根
黃精
天麻
防風
穿山龍
甘草
黃芪
苦參
板藍根
遠志
丹參
山藥
北沙參
桔梗
北蒼術
白術
天花粉
半夏
白芷
黃芩
第十章 花類
金蓮花
金銀花
菊花
款鼕花
紅花
第十一章 果實及種子類
薏苡仁
王不留行
山楂
枸杞子
瓜蔞
酸棗仁
連翹
第十二章 皮類
牡丹皮
關黃柏
第十三章 全草類
薄荷
荊芥
蒲公英
紫蘇
管花肉苁蓉
第十四章 菌類
靈芝
豬苓
參考文獻
附彩圖