●前言
第一章 規模化養豬場生產管理技術
第一節 樹立現代養豬生產的經營觀念
一、養豬生產經營要點
二、影響養豬生產效率和效益的因素
三、目前規模化豬場存在的主要問題及解決方法
第二節 豬場選址與豬舍建築
一、規模豬場的建設總體要求
二、豬場總體規劃
三、生產管理工藝
四、豬舍面積及布局
五、養豬場建築面積
六、場址選擇與豬舍建築設計
第三節 引養良種
一、豬的經濟類型
二、豬的有名品種
三、引種方式和雜交利用
四、商品豬場的引種方案
第四節 豬的飼料配合
一、豬常用飼料類型
二、采購飼料原料的基本常識
三、豬的營養與參考配方
第五節 養豬場飼養管理技術
一、豬場的技術管理簡述
二、後備豬的飼養管理技術
三、種公豬的飼養管理技術
四、配種妊娠母豬的飼養管理技術
五、分娩哺乳母豬的飼養管理技術
六、仔豬的飼養管理技術
七、育肥豬的飼養管理技術
第二章 規模化養豬場生產制度與操作規範
第一節 豬場管理規範與生產技術標準
一、組織架構、人員定編及崗位職責
二、豬場的管理制度
三、生產技術標準和參數
第二節 豬場生產與經營管理
一、生產管理
二、豬場的經營核算
三、豬場生產線員工聯產計酬方案
第三節 規模化養豬場作業指導書
一、後備母豬飼養管理作業指導書
二、種公豬飼養管理作業指導書
三、精液生產、貯存、運輸作業指導書
四、配種作業指導書
五、配種舍豬隻飼養管理作業指導書
六、妊娠舍飼養管理作業指導書
七、分娩舍飼養管理作業指導書
八、保育舍飼養管理作業指導書
九、生長舍飼養管理作業指導書
十、測定站豬隻飼養管理作業指導書
十一、豬隻測定作業指導書
十二、種豬選配作業指導書
十三、豬場防疫與消毒作業指導書
十四、豬場驅蟲作業指導書
第三章 規模化養豬場疫病防治
第一節 豬場疫病防疫制度規範與程序
一、豬場獸醫臨床操作規程
二、豬場衛生防疫制度
三、豬場免疫程序
四、豬場驅蟲程序
五、豬場的消毒制度及消毒方法
六、豬場預防用藥及保健
七、豬場常見病防治
第二節 規模化養豬場綜合保健
一、仔豬保健
二、育肥豬保健
三、母豬保健
四、種公豬保健
五、養豬三個重要藥品組方
六、養豬生產各階段需注意的事項
七、免疫程序
第四章 高效益的“公司+農戶”養豬生產經營管理
一、“公司+農戶”實施細則
二、服務部組織架構及崗位職責
三、豬舍的選址和建築標準
四、養殖戶的選擇標準
五、養殖戶管理流程
六、養殖戶肉豬飼養管理操作規程
七、豬苗調撥操作規程
八、上市肉豬標準
九、會議及技術培訓制度
十、報表管理
十一、銷售管理制度
十二、統一防疫用藥標準
十三、考核激勵方案
十四、相關表格
十五、養殖戶承諾
附錄 豬飼養標準
一、 飼養標準(2004)
二、美國NRC豬飼養標準(2008年第10版)
三、美國NRC豬飼養標準(2012年第1l版)
參考文獻
