●序
●前言
●第一章種草養牛的生產特點及效益分析
●第一節種草養牛的生產特點
●一、種草養牛可以促進養牛業快速發展
●二、種草養牛可以提高生產效益
●三、種草養牛可以促進種植業發展
●四、種草養牛可以提高動物產品的安全性
●五、種草養牛有利於農業的可持續發展
●六、種草養牛可以改善生態環境
●第二節種草及種草養牛的效益分析
●一、種草的效益分析
●二、種草養牛的效益分析
●第二章牛品種的選擇及牛的運輸
●第一節常見牛品種介紹
●一、肉牛品種
●二、兼用牛品種
●三、奶牛品種
●第二節牛的選擇和運輸
●一、牛的選擇
●部分目錄

本書根據目前種草養牛的實際，從種草養牛的生產特點及效益分析、牛品種的選擇及牛的運輸、牛場建設及環境控制技術、牧草生產及處理利用、牛的飼料和日糧配制技術、牛的繁殖技術、牛的飼養管理技術、牛疾病控制技術八個方面進行了繫統的論述和介紹。本書理論密切聯繫實際，內容全面繫統，重點突出，操作性強，可供牛場飼養人員、技術人員和管理人員使用，也可以作為大、中專學校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。