本書呈現了國家科技部科學數據大平臺項目關於“數字牛”研究方面的歷時3年半的研究成果,全書具有原創性、科學性、繫統性和實用性,是一本關於牛實體解剖學方面的中文、蒙文、英文對照的原創圖書,填補了國內外在牛實體解剖學圖譜方面的空白。作者通過對雄性及雌性牛的活體解剖,配合數字實時照相技術,獲得了一套完整的牛12大繫統的共373張清晰度較高、色彩真、器官或組織相對位置準確的牛解剖學圖片,幾乎所有的圖片均為原始獲得,而且不少圖片將成為本領域的經典之作,使得該著作具有較高的學術水平和出版價值。全書除了采用中、蒙文對照外,還在文後列出了中、英文對照注釋,有利於促進少數民族地區畜牧獸醫行業發展和國際文化交流。